masrytotal
03-22-2013, 17:31
http://images.women.arabia.com/2013/02/Global-Dining-and-Breakfast-26.jpg
في ظل نمط الحياة السريع وساعات العمل الطويلة نميل إلى تناول الطعام خارج المنزل في المطاعم والمقاهي بشكل معتاد ويومي.
من الجيد أن نعلم أن تناول الطعام خارج المنزل هو المسبب الأول لزيادة الوزن، إلى جانب مشاكل الجهاز الهضمي الناجة عنه كالإمساك وحرقة المعدة.
إليكم ببعض النصائح عن كيفية اختيار طعامنا إذا اضطررنا إلى تناول وجباتنا خارج المنزل:
- إذا كان المطعم يقدم البوفيه، من المستحسن إلقاء نظرة على كل الأصناف قبل البدء بسكب الطعام لتجنب الإفراط في اختيار الأنواع.
- البدء بطبق جانبي مكون من الخضار الطازجة مثل السلطة الخضراء مع الحرص على وجود الصلصة جانبا مع كمية قليلة من الزيوت وعدم تناولها مع الصلصات الغنية بالمايونيز.
- اختيار الحساء من التشكيلة الخالية من الكريما على سبيل المثال حساء الخضار بدلا من حساء الفطر بالكريما.
- وجود سلة الخبز على مائدة الطعام قد تؤدي إلى تناول كمية كبيرة وغير ضرورية من النشويات لذا يمكن طلب عدم وضع الخبز كنوع من المقبلات.
- حاول أنت تتجنب اختيار الأصناف المقلية أو الغنية بالأجبان لأنها تحتوي على الدهون المشبعة واستبدالها بالاصناف المشوية أو المطبوخة على الخضار مثل صدر الدجاج المشوي عوضا عن اسكالوب الدجاج المقلي.
- تجنب المشروبات الغازية والعصير لاحتوائها على الكثيرمن السكر، واستبدالها بالمياه المعدنية.
- عند تناول الكمية الكافية أو بدء الإحساس بالشبع ينصح بترك مائد الطعام لتجنب الإفراط بالكميات دون حاجة.
في ظل نمط الحياة السريع وساعات العمل الطويلة نميل إلى تناول الطعام خارج المنزل في المطاعم والمقاهي بشكل معتاد ويومي.
من الجيد أن نعلم أن تناول الطعام خارج المنزل هو المسبب الأول لزيادة الوزن، إلى جانب مشاكل الجهاز الهضمي الناجة عنه كالإمساك وحرقة المعدة.
إليكم ببعض النصائح عن كيفية اختيار طعامنا إذا اضطررنا إلى تناول وجباتنا خارج المنزل:
- إذا كان المطعم يقدم البوفيه، من المستحسن إلقاء نظرة على كل الأصناف قبل البدء بسكب الطعام لتجنب الإفراط في اختيار الأنواع.
- البدء بطبق جانبي مكون من الخضار الطازجة مثل السلطة الخضراء مع الحرص على وجود الصلصة جانبا مع كمية قليلة من الزيوت وعدم تناولها مع الصلصات الغنية بالمايونيز.
- اختيار الحساء من التشكيلة الخالية من الكريما على سبيل المثال حساء الخضار بدلا من حساء الفطر بالكريما.
- وجود سلة الخبز على مائدة الطعام قد تؤدي إلى تناول كمية كبيرة وغير ضرورية من النشويات لذا يمكن طلب عدم وضع الخبز كنوع من المقبلات.
- حاول أنت تتجنب اختيار الأصناف المقلية أو الغنية بالأجبان لأنها تحتوي على الدهون المشبعة واستبدالها بالاصناف المشوية أو المطبوخة على الخضار مثل صدر الدجاج المشوي عوضا عن اسكالوب الدجاج المقلي.
- تجنب المشروبات الغازية والعصير لاحتوائها على الكثيرمن السكر، واستبدالها بالمياه المعدنية.
- عند تناول الكمية الكافية أو بدء الإحساس بالشبع ينصح بترك مائد الطعام لتجنب الإفراط بالكميات دون حاجة.