لهواة الطبخ : طريقة عمل مكرونة مبكبكة [Archive]

View Full Version : لهواة الطبخ : طريقة عمل مكرونة مبكبكة

lionhmada

08-02-2018, 12:20

المكرونة المبكبكة

المكونات

نصف كيلو لحمه
نصف كيلو مكرونه
2 بصل مقطعين
2 طماطم مقطعين صغير
عصير طماطم
معلقتين صلصه
معلقه توم مفروم
معلقه شطه حراقه مفرومه
نصف معلقة صغيرة ملح
زيت
مكعب مرقه
نصف معلقة صغيرة كمون
رشه قرفه

طريقة التحضير

هنشوح اللحمه فالزيت وبعد ماتاخد لون هننزل البصلايه تاخد لون ونضيف التوم المفروم

هننزل مايه سخنه لحد متستوى اللحمه نص سوا مع مكعب المرقه

هننزل بعصير الطماطم والطماطم المكعبات وباقي المكونات كلها ونقلبهم ونزود مايه

نسيبها غلوتين وننزل بالمكرونه لحد متستوى معاهم

ملحوظه الصوص بيكون كتير باين فيها مش ناشفه

milanour

10-07-2018, 15:10

شكرا جزيلا

eatar

12-01-2018, 19:25

ماشالله انا احب المكرونه شكلها لذيذ راح اسويها باذن الله جزاك الله خيرا ع هاذي الطريقه

mohsin000

01-25-2019, 00:42

ماشالله انا احب المكرونه شكلها لذيذ راح اسويها باذن الله جزاك الله خيرا ع هاذي الطريقه

AhmedAlwan

07-27-2019, 18:47

كيس مكرونه 250ك كبار دقيق
معلقتين زبده
0.5 لبن
ملح
فلفل
زعتر
كريمه طبخ
ميكس جبن
الخطوات
تسلق المكرونة بالطرق المعتادة

مكرونه بالوايت صوص r

نضيف الزبده والدقيق ونقلب لحد ما يبقى لون دهبي نضيف اللبن وملح وفلفل و4 معالق كبار كريمه طبخ ورشه زعتر ونقلب كويس ونضيف الجبن ونضفهم للمكرونه وبالف هنا ☺وماشاء الله شكلها جميله وهناك طريقه اخري للمكرونه وهي مكرونه بالوايت صوص