PDA

View Full Version : whey protein _ مراجعة لمنتج الواي بروتين



mohammedbash
04-07-2020, 22:38
مراجعة لمنتج الواي بروتين



82462


قبل أن نتكلم عن الواي بروتين يجب أن نتعلم سريعاً عن فوائد البروتين لبناء العضلات، البروتين هو سلاسل من الأحماض الأمينية. والأحماض الأمينية هي أحجار البناء لكل أنسجة الجسم.
البروتين (من الطعام والمكملات) يستخدم لتكوين العظام و الجلد والأظافر والشعر والعضلات والخلايا كما أن البروتين له دور كبير فى إنتاج كل الإنزيمات المهمة للجسم
تناول البروتين يؤدي إلى حث الجسم على تكوين الأحماض الأمينية وبناء العضلات وتثبيط اهدار العضلات لساعات طويلة تناول البروتين يؤدي إلى زيادة القوة فى الجيم وسرعة تعافي العضلة بعد التمرين
لواي بروتين هو مكمل غذائي طبيعي مستخرج من الحليب البقري بعد مرحلة تصنيع الجبن وإستخلاص الدهون. حتى أن الأسماء الأخرى للواي بروتين هي بروتين مصل اللبن أو بروتين شرش اللبن. والواي بروتين يباع تجارياً فى شكل مسحوق (بودرة) بنكهات مختلفة مثل الشيكولاتة و الفانيليا و الفراولة.. الخ. ومعظم الأنواع تكون منخفضة الكاربوهيدرات والدهون

وينقسم الواي بروتين الي ثلاثة انواع

الواي بروتين كونسينتريت
واي بروتين أيزوليت
واي بروتين هيدروليزد

لم تكن لدي تجربة هذا الانواع با استثناء الواي بروتين ايزوليت حيث قمت با استخدامة فترة التدريب والذي ساعدني كثيرا على الحفاظ على مظهر الجسم من حيث عدم التضخيم با اتباع تمارين كارديو ونظام غدائي بخلاف بعض المنتجات التي استخدمتها وكانت تجربة سئية للغاية ولكن من حيث الجودة والافضلية كانت للواي بروتين ايزوليت حيث يتناسب مع كلا من يريد بناء كتلة عضلية وايضا لمن يريد تنحيف جسدة ولاكن من اجل الوصول لاحدى النتيجتان يتوجب عليك قبل استخدامة ان تضع هذفا واضحا سواء اردت التنحيف او التضخيم فهو يتناسب مع كلا الامرين ولاكن الاهم من هدا هو نظامك الغدائي وما يميز هدا المنتج هو ان با امكان النساء ايضا استخدامة كتعويض لنسبة البروتين التي تحتاجها وقت التمرين كون ان الانظمة الغدائية لا تحتوي على نسبة بروتين كافية لهذا يتم التعويض عبر المنتج الطبيعي كمنتج اقتصادي يحتوي على نسبة ممتازة وكافية للجسم وفي الاستخدام الطبيعي للنساء : 0.7 جرام لكل كيلو من وزن الجسم يومياً جيد جدا

ashrafshaqwer
04-07-2020, 22:50
اخي الكريم تحياتي لك علي شرحك للواي بروتين لانه مكمل غذائي ومشهور جدا ويوجد نوع ايضا اسمه الواى بروتين جولد ستاندرد أو بالإنجليزية Whey Protein 100% Gold Standard، هو ببساطة مكمل واي بروتين معزول Isolate من إنتاج شركة أوبتيموم نيوترشن Optimum Nutrition، سمي بواي بروتين جولد ستاندرد بمعنى أنه المعيار الذهبي لمنتجات الواي بروتين، يعني مجرد إسم دعائي وليس علمي.

وهو من أشهر منتجات الواي بروتين على الإطلاق وأكثرهم إنتشاراً في مصر والسعودية والإمارات وبقية دول الخليج.

ولكي يتم صناعة الجبن، يتم إضافة أحماض للحليب الساخن يتخثر الحليب ويتحول لمادة صلبة (الجبن)، ويتبقى سائل بالأعلى هذا السائل يسمى بالواي بروتين أو شرش اللبن أو مصل اللبن قديماً كانت مصانع الجبن تتخلص من هذا السائل إلى أن تم إكتشاف قيمته الغذائية العظيمة، فصار هذا السائل يباع أغلى من ثمن الجبن نفسها.

ومع صناعة الزبادي يتكون نفس السائل، وهو ما تراه بأعلى عند فتح العبوة، لا تتخلص منه!، مصانع الجبن تبيع هذا السائل لشركات المكملات فيتم عزل اللاكتوز والدهون والشوائب من السائل ويتم تجفيفه في صورة مسحوق ويباع كمكمل غذائي.

تحياتي لك وتقبل مروري.

mohammedbash
04-08-2020, 00:20
اخي العزيز منتج الواي بروتين جولد الدي قمت بذكرة تعرفت علية وهو احدى منتجات الواي بروتين أيزوليت
ولكن لم اقم بتجربة المنتج لاسباب كثيرة وكانت لا تلائم طبيعة تدريبي اطلاقا حيت ان من مواصفات هدا المنتج الدي قمت بذكرة هو انه سريع الامتصاص اي يمكن للكتلة العضلية للجسم امتصاصة خلال ساعة واحدة ويستخدمة لاعبين كمال الاجسام وبالتحديد من لديهم وجبات غدائية ونظام غدائي تضخيمي فتجد لاعبون كمال الاجسام الدين يتناولون وجبات تتراوح من 5 الي 7 وجبات في الوحد بهدف التضخيم العظلي با استخدام هدا المنتج واي بروتين جولد لسرعة امتصاصة من العضلة ويتراوح جرعاتة حسب نوع التدريب والنظام الغدائي المتبع رفع حجم العضلة يمكن اخد اسكوب قبل التمرين بساعة وبعد التمرين مبااشرة وعند الاستيقاض وقبل النوم

Eslam Mohammed Helal
04-08-2020, 11:51
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخونا الكريم :-
الواي بروتين من احد المكملات الغذائيه التى تستخدم فى الحصول على نسبة بروتين عاليه اثناء التغذيه وهو يعتبر بمثابه تكمله للقيمه الغذائيه للطعام اليومي فدائما وابدا الغذاء الطبيعي هو الاساس والمكمل ماهو الا مكمل لما نقص من القيمه الغذائيه اليوميه
يستخرج الواي بروتين من الحليب وهو تجفيف للماده المسماه شرش الحليب مضافا اليها نكهات وطعوم تجعل مذاقه مستساغا الى جانب انزيمات الهضم التي تساعد الجسم على امتصاصه
ويتميز الواي بروتين بكونه سريع الامتصاص لذلك يفضل لاعبي كمال الاجسام تناوله بعد التمرين مباشرة حيث تكون العضلات في حالة تهتك وتكون في حالة احتياج كبيره لمحتوى بروتيني عالى لاصلاح الانسجه العضلية الممزقه من قبل التدريب الشاق
فى رأيي الشخصي
هناك نسبه محدده من البروتين يحتاجها كل شخص بناء على عمره ونوعه مواصفاته الجسديه ونوع الرياضه التى يلعبها ان كنت تستطيع الحصول على هذه النسبه من الغذاء العالدي فهو افيد واقيم وارخص ثمنا بالطبع ولا حاجه لك لتناول مكمل البروتين او الامينو الا في حاله عدم استطاعتك الحصول على النسبه المطلوبه من البروتين
وحسب ما رأيت فان لاعبي كمال الاجسام فى مرحله تضخيم العضلات يحتاجون الى نسبه 1.6 جرام بروتين لكل 1 كيلو جرام من اوزانهم وهي نسبه يمكن الحصول عليها كليا من الغذاء الصحي
اما اللاعبين الذين يتناولون منشطات تكون لديهم معدلات نمو اعلي واحتياج لنسبه بروتين اعلي فهؤلاء المحترفون مضطرون لاستخدام البروتين لتوفيه احتياجاتهم اليوميه من البروتين التى يصعب تلبيتها من الطعام

Midoo55
04-11-2020, 10:33
اولا تحياتي

قبل ان اتحدث عن هذا المنتج احب الفت نظر الجميع الي معني البروتين فالبروتين هو مجموعه من الاحماض الامينيه هذه الاحماض تساعد علي بناء الجسم وبناء قوة وبنيان الجسم

ثانيا نبذه مختصره عن الواي بروتين

الواي بروتين
هو مكمل غذائي طبيعي مستخرج من الحليب البقري بعد مرحلة تصنيع الجبن وإستخلاص الدهون
حتى أن الأسماء الأخرى للواي بروتين هي
بروتين مصل اللبن أو بروتين شرش اللبن والواي بروتين يباع تجارياً فى شكل مسحوق بودرة
بنكهات مختلفة مثل الشيكولاتة و الفانيليا و الفراولة


ثالثا فوائد الواي بروتين

يحتوي الواي بروتين على بروتينات ذات جودة وقيمة غذائية أعلى من البيض واللبن واللحوم.

فوائد لمن يعانون من مشكلة النحافة و يريدون زيادة وزنهم أو كتلتهم العضلية

يوجد فيه كميات منخفضة من الدهون والنشويات والسعرات الحرارية مما يجعله مثالي للاعبي كمال الأجسام الذين يتبعون حمية غذائية أو يريدون زيادة في الوزن بدون اكتساب كميات كبيرة من الدهون

سرعة و سهولة هضمه مما يجعله وجبة مميزة بعد تمارين الحديد

يقاوم أنواع من السرطانات وأمراض القلب والسكر والأمراض المختلفة عند البشر وما زال تأثيره الإيجابى محل العديد من الدراسات حتى يومنا هذا

theprof
04-11-2020, 11:33
الواي بروتين هو مكمل غذائى طبيعى قليل الدهون والسعرات الحرارية يتم استخراجه من الحليب البقرى وذلك بعد مرحلة تصنيع الجبن واستخلاص الدهون ويباع فى شكل بودرة مسحوق بنكهات مختلفة مثل الشيكولاتة والفانيليا والفراولة ويستخدمه ممارسى رياضة رفع الأثقال من أجل بناء كتلة عضلية متينة

مميزات الواي بروتين
تتعدد فوائد الكمل الغذائى الواى بروتين من أجل بناء العضلات والحصول على كتلة عضلة متينة وتتمثل فوائده فى حيث يحتوى على بروتينات ذات جودة و قيمة غذائية اعلى من البيض واللبن و اللحوم.حيث يحتوى على احماض الليوسين والفالين و الايزو ليوسين وهذا ما يساعد على الحفاظ على الكتلة العضلية اثناء اتباع أنظمة الرجيم المختلفة.

عيوب الواي بروتين
اذا لم يتم استخدامه بواسطه طبيب مش بيكون صحي للانسان وبيكون ليه اضرار جانبيه علي المعده تحديدا

ilyas omari
04-11-2020, 19:17
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


البروتينات مهمة جدا للاعب كمال الأجسام حيث انه من خلالها هي تلعب دورين اولا و انها مساعدة في تضخيم العضلات او انه يتم استعمالها من قبل الاعب وقت عملية تنشيف الماء من عضلات الجسم و من أبرز هذه البروتينات هو بروتين الواي و هو أكثر استعمالها من قبل لاعبي كامل الأجسام و أصحاب الصالات الرياضية

و المنتج ليه مميزات كتير زي:

– العلبة بتدي 70 جرعة بدل 54 جرعة

– 100% واي بروتين يعني مفيش اي انواع بروتين تانية زي بروتين الصويا او البيف او البيض او غيرها كله البروتين اللي فيه واي بس 100% Whey

– مصدر او نوع الواي بروتين الرئيسي المستخدم هو الواي بروتين الايزولات Whey Protein Isolate
واللي يعتبر افضل انواع الواي بروتين، وده عكس اغلب منتجات الواي الموجودة في السوق

– كل جرعة او سكوب بتحتوي على 1.5 جرام دهون بس، منهم 0.5 جرام من الدهون المشبعة ودي اقل نسبة في اي واي بروتين

– كل جرعة بتحتوي على 24 جرام بروتين معاهم حوالي 4 جرام جلوتامين و5.25 جرام BCAAs

– نسبة البروتين فيه 77.5% و دي نسبة عالية للبروتين في كل جرعة
وطبعا نسبة البروتين كل ما تبقى اعلى كل ما يبقى افضل لان ده معناه ان نسبة الكارب و الفات اقل و ان كل سكوب فيه نسبة بروتين عالية
ودي نسبة اعلى او قريبة من نسبة البروتين في واي جولد استناندرد (75%:77%)

– جودة البروتين عالية جدا و طعم رائع مضمون من شركة سيليكور Cellucor
واللي تعتبر من اكبر شركات المكملات الغذائية في امريكا
82814

Mahmoud Rashwan
04-14-2020, 23:35
السلام عليكم أخي الكريم منتج واي بروتين من المستخرجات الطبيعية التي تستخدم كمكمل غذائي للجميع وبالذات الرياضين لانهم بيستخدموه في بناء عضلاتهم وزيادتها لأنه يحتوي علي البروتينات التي هي أساس الخلايا الموجودة في الجسم وتساعد في بناءها باستمرار وتكوين الإنزيمات ونمو الشعر والاظافر وتجديد الجلد الميت وبناء العظم والعضلات وخاصة يكون من اهتمام الرياضين زي لاعبي كمال الأجسام كدا عشان بيتبعوا نظام غذائي معين لزيادة وزنهم فالمنتج دا بيؤدي الي زيادة الوزن ولكن بدون أن يمتلئ جسمهم بالدهون أو الشحم لأنه يحتوي علي نسبة قليلة من السكريات والدهون والسعرات الحرارية ، أيضا ما عرفته حديثا صراحة انه مفيد جدا للجسم لأنه يعمل علي مقاومة الجسم من أمراض القلب وبعض انواع السرطان والسكر والأمراض المزمنة ،يمكن تناوله عن طريق خلطه مع الماء أو اللبن علي حسب رغبتك . شكرا لك وتقبل مروري.

toyota
09-25-2020, 11:25
مراجعة لمنتج الواي بروتين



أشهر مكمل غذائي عند الرياضيين بفضل مميزاته المتعددة وثمنه المناسب، فهو يستعمل من طرف المحترفين و المشاهير، سواء كانوا لاعبي بناء العضلات أو اللياقة البدنية.

الواى بروتين هو مكمل غذائي طبيعي، مستخرج من مصل الحليب المكرر، يباع على شكل مسحوق (بودرة) ، وبنكهات مختلفة، يتميز بكونه غنيا بالبروتينات مقارنة مع باقي العناصر الغذائية كالكربوهيدرات و الدهنيات…

يتم صناعة مسحوق مصل الحليب أثناء عملية صنع الجبن، فبعد عملية تخثر الحليب، يؤخد مصل اللبن والذي يتكون من 5% من محلول اللاكتوز المنحل في الماء، وبعد ذلك يتم إزالة جميع المواد غير البروتينية وخصوصا الدهون منه، ثم يجفف، ويصبح قابل للإستهلاك البشري.
93857


من أهم فوائد الواي بروتين أنه نظيف من النشويات و الدهنيات، مما يجعله الخيار المفضل للاعبي كمال الأجسام، سواء في فترة التضخيم أو التنشيف، فهو يصلح لجميع الأهداف، حيث يساعد على بناء كتلة عضلية صافية من الدهون، بفضل احتوائه على البروتينات التي تحتاجها العضلة للنمو والحد من الهدم العضلي، مثل الـ BCAA و الـ Glutamin و الـ Amino acids والـ Creatine ، كما أنه غني بعدة أحماض أمينية مهمة للعضلة، أهمها اللوسين، الفالين والإيزولوسين.
93858
والميزة الثانية للواي التي التي لاتقل أهمية عن الأولى، هي سرعة هضمه وامتصاصه، فقد أثبتت الدراسات أن أكبر وقت تحتاج فيه العضلة للبروتينات هو بعد التمرين مباشرة، أي عندما تكون العضلات ممزقة ومكسرة بعد حصة تدريبية شاقة، حينها تحتاج الأنسجة العضلية لكمية من البروتينات من أجل إصلاح الخلايا المتضررة، وبناء أخرى أكثر قوة.



أضراره إلى متى يضر، لماذا ؟ لأن الواي بروتين منتج طبيعي مستخلص من الحليب كما ذكرنا سابقا، واستعماله بالطريقة الصحيحة لايشكل أي خطورة على الجسم، حسنا متى يصبح ضارا ؟ الجواب على هذا السؤال موجود في كتاب الله عز وجل، قال تعالى : «وَكَذَلِكَ جَعَلْنَاكُمْ أُمَّةً وَسَطًا لِتَكُونُوا شُهَدَاءَ عَلَى النَّاسِ وَيَكُونَ الرَّسُولُ عَلَيْكُمْ شَهِيدًا» صدق الله العضيم. والمعنى من هذا هو أن أي منتج عند الإكثار منه يصبح مضرا للصحة، حتى لو كان طبيعيا، فلنأخذ على سبيل المثال صفار البيض، فهو غني بالمعادن و البروتينات و الفيتامينات، إلا أن الإكثار منه يزيد من معدل الكولسترول في الدم. مثال آخر ؟ حسنا، توصي وزارة الزراعة الأمريكية مواطنيها على عدم تجاوز 3-4 علب تونة في الأسبوع، وذلك لاحتوائها على نسب من الزئبق الذي يعرض الصحة للخطر.

93859
أضرار الواي بروتين :

رد الفعل التحسسي : هناك الكثير من الأشخاص يعانون من رد فعل تحسسي تجاه مشتقات الحليب أو مركبات أخرى تحوي على اللاكتوز . وبما أن بروتين مصل اللبن من مشتقات الحليب فقد يظهر عند هؤلاء الأشخاص رد فعل تحسسي أيضاً تجاه بروتين مصل اللبن.
يؤثر على الكلي : على الرغم من أنه ليس هناك دليل علمي صريح على أن الواي بروتين يضر الكلي، فإن بعض الخبراء يؤكدون على وجود ضرر فيه. على أي حال فإن هؤلاء الخبراء أيضاً يعتقدون بأن هذا التأثير لن يكون واضحاً إلا في حال تناول كميات كبيرة من البروتين و لسنوات طويلة.
يؤثر على الكبد : ليس هناك دراسة علمية واضحة على أن لبروتين مصل الحليب دور في حدوث ضرر بالكبد، لكن نفس العلماء المؤيدين للنظرية يؤكدون أن الإكثار منه لسنوات طويلة ينهك الكبد الذي يحاول تفكيك هذه الكميات الكبيرة من البروتين و لهذه الفترات الطويلة، مما يؤدي إلى زيادة الضغط على الكبد.
هشاشة العضام : لا يوجد حتى الآن أي بحث علمي يثبت أن الواي يضعف العضام. على أي فهم يعللون ذلك بأن تناول كميات كبيرة من البروتين يقود إلى حدوث عدم إنتظام في معادن العظام والذي يقود بدوره إلى حدوث خسارة في كثافة العظام.