ما هي طريقه عمل البان كيك ؟

[Maro3030]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ما هي طريقه عمل البان كيك ؟
والسلام ختام.

[fares14]

السلام عليكم ورحمه الله تعالى وبركاته.
اهلا ومرحبا بكل اخواني واخواتي ومدير منتدى فوركس العرب تحيه طيبه لشخصكم الكريم وبعد.
موضوعنا اليوم يتحدث عن طريقه عمل البان كيك
بدايه يجب ان نعلم ان البان كيك من أشهى المأكولات ومن أشهر الحلويات حول العالم ولها شهره واسعه داخل الولايات المتحدة الامريكية وفرنسا وكثير من دول العالم وسوف نقوم بالشرحها عن طريق تحضيرا ببشر البرتقال أو قشر البرتقال
اولا المكونات المطلوبه
كوب من الحليب
كوب من السكر
ست ملاعق من الزبدة
اثنان كوب من الدقيق
ثلاث بيضات مفصولة البياض منفصل عن الصفار
اثنان ملعقه من البيكنج باودر
ملعقة من الملح
ملعقه من الفانيلا
قشر البرتقال ويتم بشرب
شراب القيقب للتقديم
ثانياً : طريقة التحضير
نضع كلٍ من البيكنج باودر والدقيق والملح معاً في وعاء متوسط الحجم ووضع كلٍ من اللبن و الفانيلاوالزبدة وقشرالبرتقال وصفار البيض وضربهما معاً في وعاء عميق آخر.
ووضع بياض البيض في وعاء متوسط الحجم، وضربهما بالشوكة حتى تصبح متماسكه على شكل رؤوس
خلط المكونات الجافة وهي البيكنج باودر والدقيق والملح مع خليط صفار البيض معاً ثم إضافة بياض البيض للخليط وتقليبهم معاً جيداً باستخدام ملعقة
وضع مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة الحرارة لتسخينها، ورشها برشه خفيفه من الزيت ثم نسكب ربع كوب من خليط البان كيك وتحميره على الجهتين ليصبح باللون المرغوب
تقديم البان كيك ساخناً مع شراب القيقب الذي يفضله الكثير من الأجانب
ثم بالهناء والشفاء من مطعم الشيف ????وتقبلوا فائق إحترامي وتقديري لشخصكم الكريم وشكرا.

[Reem Tarek]

‎السلام عليكم و رحمة الله و بركاته اخواني الكرام في هذا المنتدى الرائع أهلا و سهلاً بكم

البان كيك من اجمل و اسهل الحلوى و الشائعة في اغلب البيوت و محلات الحلوى المختلفة .
يعتبر البان كيك فطور صحي و سريع و لذيذ و مشبع لفترات طويلة و تختلف اذواق البعض في عمله فـ منهم اللي بيعمله بالموز و منهم من يكتفي بوضع قطعة من الزبدة عليه و منهم من يضع عليه عسل ابيض .
و يعتبر البان كيك فطور مميز جدا و مشهور في اغلب البلاد الغربية و طريقته سهلة جدا و بسيطة .

طريقة عمله :
١ بيض
١ معلقة كبيرة زيت
١ كوب حليب
٤ معالق كبيرة سكر
١ معلقة صعيرة من البيكنج بودر
رشة ملح
رشة فانيلا
١ كوب دقيق

يفضل خفق السوائل مع بعض و بعدين الباقي ، و يتم الخفق بالشوكة او المعلقة او مضرب يعني مش محتاجة مضرب كهربي او حتى خلاط لعمله و في النهاية اتمنى عمل وجبة لذيذة منه و مفيدة و ناجحة

و ختاماً تقبلوا مروري المتواضع و بالتوفيق يارب

https://forex-arabic.com/customavatars/157328841.jpegمركز الخليج