نظرة عامة: طريقة عمل الحلاوة الطحينية

[Reem Tarek]

الحلاوة الطحينية من الأكلات المحببة لدى الجميع وخاصة الأطفال
طريقة العمل سهلة جدا وبسيطة
والمكونات هى :-
معلقة فانيليا
كوبين سكر بودرة
كوب زيت
كوبين من السمسم المحمص
كوب دقيق
قليل من ذرة الملح
كوبين لبن بودرة
معلقة فانيليا
القليل من المكسرات إذا احببت

الطريقة :-
١-يجب تحميص السمسم جيدا ثم نقوم بطحنة داخل الخلاط
٢-ثم نقوم بوضع الملح والدقيق ثم الزيت تدريجيا ونخفق جيدا حتى نحصل على قوام كثيف
٣-ثم نقوم بوضع السكر والفانيليا واللبن على القوام فى الخلاط ونضربهم جيدا حتى نحصل على قوام متجانس
٤- إذا كانت تريد اضافه المكسرات فستقوم بوضعها ثم تضع الطحينه عليها فى وعاء ونضغطها جيدا
٥- نضعها فى الثلاجة لمدة لا تقل عن يومين
ثم بعدها تكون جاهزة للأكل وبألف هنا

https://forex-arabic.com/customavatars/117304535.jpg (https://mrkzgulfup.com/)مركز الخليج (https://mrkzgulfup.com/)