مراجعة حول السعرات الحرارية فى المكسرات

[Reem Tarek]

السعرات الحرارية فى المكسرات حساب السعرات الحرارية من أهم الخطوات التى تساعد على التخسيس او حتى زيادة الوزن ؛ لأن بمعرفة السعرات الحرارية تقدر تحدد كمية الأكل إلى تقدر تأكله يوميا بدقة و بالتالى بتتجنب السمنة أو النحافة ، فمن الحاجات الى بتخليك متطمن على جسمك و صحتك ، و خاصة لو انت بتاكل اكل صحى و عايز تطمن على محتويات الاكل دا و الافراط فيه هيؤدى لايه من ناحية السعرات الحرارية و عشان تعرف معلومات اكتر يا ريت تبحث فى المواقع على جوجل و هنستعرض السعرات الحرارية



السعرات الحرارية فى ١٠٠ جرام من المكسرات: 552سعر حرارى


العناصر الغذائية فى المكسرات

مرض السكري من المستوى 2 هو حالة تؤثر على مئات الملايين في العالم.

يشير مرض التمثيل الغذائي إلى مجموعة من العوامل التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري من النوع 2.


يرتبط مرض السكري من النوع 2 ارتباطًا وثيقًا بمتلازمة التمثيل الغذائي.


قد تكون المكسرات بالطبع واحدة من أفضل الأطعمة لمن يعانون من متلازمة السكري من النوع الثاني والتمثيل الغذائي.


https://forex-arabic.com/customavatars/1798442585.png (https://mrkzgulfup.com/)مركز الخليج (https://mrkzgulfup.com/)

[Midoo55]

تحتوى المسكرات على سعرات حرايه و بروتينات و الياف ودهون صحيه مهمه جدا لصحة الجسم و يتناولها بكثره الأشخاص الذين يعانون من النحافه و يرغبون فى زيادة الوزن كما يلجأ اليها الاشخاص الذين يرغبون فى فقدان الوزن فيوجد انواع كثيره
من المكسرات التى تحتوى على نسب من السعرات الحرارية مثل اللوز فإنه يحتوى حوالى 600 سعر حرارى لكل 100 جرام و من مميزاته انه بالرغم من احتوائه على سعرات حرارية الا انه يتسبب في فقدان الوزن
و لكن عند تناولها فى المعقول و عدم الافراط فى تناولها حيث انه يعمل على تحسين الاحساس بالشبع و تحتوى واحده من اللوز على بروتين و مضادات اكسده و دهون صحيه جدا للقلب و ضغط الدم و ترجع هذه الفوائد لإحتوائه على دهون غير مشبعة و الصنوبر
الذى يحتوى على ٦٧٣ سعر حرارى لكل ١٠٠ جرام و جوز الهند يحتوى على 660 سعر حرارى لكل ١٠٠ جرام و الكاجو يحتوى على ٥٧٥ سعر حراري تقريبا لكل ١٠٠ جرام و الفستق و الفول السوداني و بذر الكتان و بذر الشيا كل المكسرات يحتوى كل نوع على نسب مختلفه من السعرات الحرارية و لازم نعرف ان المكسرات مفيده لصحة القلب حيث انها تخفض نسبة الكوليسترول
و ذلك عند تناولها كجزء من نظام غذائي متوازن و ترجع فائدتها للقلب نظرا لإحتواء العديد من المكسرات على الاوميجا3 المعروف انها دهون تقى القلب من النوبات القلبية و إحتواء المكسرات على دهون غير مشبعه و الياف جعلها اكثر فائده للقلب

[fugy55]

السلام عليكم ورحمة الله تعالي وبركاته
من المحتمل أن تكون مذهولًا مثلما كنا عندما اكتشفنا كم قليل من المكسرات يتطلب الوصول إلى 100 سعر حراري. قبل أن يرسل لك هذا الأمر حالة من الذعر، دعنا نتحدث عن سبب ارتفاع نسبة المكسرات في السعرات الحرارية ولماذا هذا ليس بالأمر السيئ.
المكسرات ممتلئة بالدهون الصحية مثل أحماض أوميجا 3 الدهنية (الجوز) والتي تبقيك أكثر شمولاً والثيامين (المكسرات والمكسرات البقانية) مما يعزز عملية الأيض. قد اكتشفت بعض الدراسات حفنة من المكسرات يوميًا يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والسكري.
1 السعرات الحرارية في المكسرات وفوائدها للرجيم
ما يساوي 100 سعر حراري من المكسرات:
اللوز = 13
البقان = 10
الكاجو = 10
الفول السوداني = 16.66
الجوز = 7.69 (نصفين)
المكاديميا = 6
الفستق = 25
بذور عباد الشمس = 18 (غراما)
الفول السوداني في الواقع جزء من عائلة البقوليات، لكننا قررنا تضمينها في مخططنا لأن الكثير من الناس يتناولونها على هذا النحو.
السعرات الحرارية في المكسرات
فوائد المكسرات للرجيم
المكسرات هي الغذاء الصحي النهائي. غني بالبروتين، غني بالدهون الصحية، وقليلة الكربوهيدرات البسيطة تحفز المكسرات جسمك على حرق الدهون الزائدة وتخلص الوزن الزائد. بالإضافة إلى ذلك فهي تعد إضافة متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق لنظامك الغذائي.
تعتبر المكسرات وجبة خفيفة سهلة الاستخدام لتخبئها في حقيبتك، وتذوقها بشكل رائع فوق سلطة مختلطة، ويمكن إضافتها إلى وصفة عصيرك المفضلة للحصول على زيادة البروتين.
لقد ناقشنا السعرات الحرارية في المكسرات وفوائدها للرجيم هي ما سنتحدث عنه الآن. عند تناول المكسرات لفقدان الوزن تذكر أن تضع السعرات الحرارية في الاعتبار. المكسرات هي غذاء كثيف للطاقة بشكل لا يصدق ،
وهذا يعني أنها تحزم الكثير من العناصر الغذائية في حجم صغير نسبيا. على الرغم من أن هذا يعني أنك تحصل على الكثير من الفوائد الغذائية من المكسرات، إلا أنه يعني أيضًا أن تناول وجبة كبيرة من المكسرات يمكن أن يضيف سعرات حرارية إضافية إلى نظامك الغذائي.
فوائد المكسرات للرجيم
على الرغم من هذا فقد ثبت علميا أن المكسرات تساعدك على التخلص من الوزن الزائد. في مراجعة للأدبيات العلمية حول هذا الموضوع، وجد الباحثون أن تناول المكسرات يرتبط بفقدان أكبر للوزن، وامتثال أفضل للنظام الغذائي، وتحسين الشبع. اختار واحد من هذه المكسرات للنجاح في فقدان الوزن:
اللوز لتخفيف الوزن
تعتبر اللوز واحدة من “الأطعمة الخارقة” الطبيعية بسبب محتواها الغني بالبروتين ومضادات الأكسدة والدهون الصحية للقلب. هذا يجعلهم إضافة ممتازة لنظامك الغذائي لفقدان الوزن.
في الواقع، في دراسة أجريت على 65 من البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة ارتبط تناول نظام غذائي غني باللوز بزيادة فقدان الوزن، وانخفاض محيط الخصر، وانخفاض الدهون في الجسم، وانخفاض ضغط الدم الانقباضي. ويعتقد أن هذه الفوائد ترجع إلى المحتوى العالي من اللوز للدهون غير المشبعة الاحادية. من أصل 11 غراما من الدهون في وجبة اللوز، 7 غرامات من هذه الأحماض الدهنية المفيدة الأحادية غير المشبعة.
الكاجو لتخفيف الوزن
جوز الكاجو لها شكل منحني فريد من نوعه. تحتوي حصة واحدة من هذه المكسرات (حوالي 16 إلى 18 من المكسرات) على 13 غراما من الدهون و 5 غرامات من البروتين. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الكاجو مصدرًا ممتازًا للمغنيسيوم حيث تقدم 100 غرام (حوالي أونصة) توفر 73٪ من القيمة اليومية الموصى بها من المغنيسيوم.
المغنيسيوم ضروري لتنظيم عملية التمثيل الغذائي للدهون والكربوهيدرات، والتي قد تساعدك على فقدان الوزن. بالإضافة إلى تناول الكاجو الخام، يعتبر نشر زبدة الكاجو على خبز محمص القمح الكامل طريقة رائعة لزيادة استهلاكك لهذه المكسرات الصحية.
الكاجو لتخفيف الوزن
المكسرات البرازيلة لتخفيف الوزن
تتميز المكسرات البرازيلية الكبيرة بنكهة ونكهة فريدة تجعلها مفضلة للكثيرين. تحتوي هذه المكسرات على حامض بالميتوليك مفيد وحمض أوليك، مما يعزز مستويات الكوليسترول الصحية.
بالإضافة إلى أن المكسرات البرازيلية هي واحدة من أفضل المصادر المعروفة للسيلينيوم المعدني. تحتوي كل وجبة من برازيلي البرازيل على أكثر من 100٪ من الكمية اليومية الموصى بها من السيلينيوم، والتي تعمل كمضاد للأكسدة قد يعمل على تحسين أداء الجهاز المناعي.
الجوز لتخفيف الوزن
مثل كل المكسرات فإن الجوز غني بالدهون غير المشبعة الصحية. ومع ذلك يعتبر الجوز فريدًا من حيث أنه يحتوي على مستويات عالية من الدهون غير المشبعة المتعددة (تحتوي المكسرات الأخرى عادة على كميات كبيرة من الدهون غير المشبعة الاحادية). هناك عدة أنواع من الدهون غير المشبعة المتعددة.
يُعرف الشكل الموجود أساسًا في الأطعمة النباتية بحمض ألفا لينولينيك أو ala. ثبت أن ala يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وغيرها من الأمراض المزمنة. قد يحفز جسمك أيضًا على إنقاص الوزن بشكل أسرع.
يحتوي الجوز على 2.5 جرام من ala لكل وجبة، مما يجعلها مصدرًا غنيًا لهذا الأحماض الدهنية المفيدة. في دراسة حديثة على 245 امرأة، ارتبط نظام غذائي غني بالجوز بمزيد من فقدان الوزن، ومستويات أقل من الكوليسترول الضار، ومستويات أعلى من كوليستيرول hdl “الجيد”. هذا يشير إلى أن تناول عدد قليل من الجوز يوميًا يمكن أن يساعد في تحفيز فقدان الدهون وتعزيز وزن الجسم الصحي.
موفقين بادن الله

[elmister25]

اخي الفاضل تقبل تحياتي اولا اما ثانيا المكسرات من الأطعمة الصحية للغاية فهي ليست فقط لذيذة ومحببة للجميع ولكنها أيضا مليئة بالفوائد الهامة لصحة الجسم بالكامل وقد تم الربط بينها وبين مجموعة كبيرة من الفوائد الصحية بما في ذلك الحماية من أمراض القلب والسكري ومع ذلك فإن المكسرات غنية بالدهون كما أن هناك جدل إلى حد ما حول السعرات الحرارية في المكسرات المختلفة لذلك عند اكل المكسرات المفترض ان يراعي الانسان ان اكله للمكسرات لن يؤثر عليه طبعا زي مثلا اللحمه كدا اكلها الكتير يسبب نقرص والعدس وخلافه ينبغي علي الانسان اختيار نوع المكسرات المنخفض في السعرات الحرارية بمعنى أنه يفضل أن تختار النوع العادي وليس المملح المضاف إليه الكثير من السعرات الحرارية عن طريق الصوديوم الغير صحي.تقبل تحياتي اخي الفاضل وبالتوفيق لك وللجميع

[Mahmoud Rashwan]

أخي الكريم تحية طيبة وبعد تحتوي المكسرات في الغالب، على دهون غير مشبعة، التي ترتبط بالحماية ضد العديد من الأمراض المختلفة مثل أمراض القلب وفيما يلي محتويات السعرات الحرارية والدهون لكل 28 جرامًا من بعض المكسرات التي يتم تناولها بشكل شائع مثل :
- الجوز (عين الجمل): 183 سعرة حرارية و18 جرامًا من الدهون.
- جوز الهند المجفف: 187 سعرة حرارية.
- الصنوبر: 179 سعرة حرارية.
- السوداني: 167 سعرة حرارية.
- اللوز: 161 سعرة حرارية و14 جرامًا من الدهون.
- الفستق: 156 سعرة حرارية و12 جرامًا من الدهون.
- الكاجو: 155 سعرة حرارية و12 جرام دهون.
- البندق: 178 سعر حراري.
ونظرًا لأنها غنية بالدهون والسعرات الحرارية يفترض الكثير من الناس أن إضافة المكسرات إلى نظامهم الغذائي سيؤدي إلى زيادة الوزن ولكن إضافتها بحذر وبكميات محددة سيكون مفيد جدا للصحة بشكل عام.
بالتوفيق للجميع وتقبلوا مروري

[mostafaamr]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اخي الكريم الفاضل بخصوص سؤالك التي قمت بطرح الان بخصوص المكسرات من الأطعمة الصحية للغاية فهي ليست فقط لذيذة ومحببة للجميع ولكنها أيضاً مليئة بالفوائد الهامة لصحة الجسم بالكامل وقد تم الربط بينها وبين مجموعة كبيرة من الفوائد الصحية حبة اللوز تحتوي على 98 سعر حراري اللوز غني بالألياف الغذائية والتي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة كما أنه مصدر جيد جداً للبروتين بالإضافة إلى احتوائه على الأحماض الدهنية المفيدة وجميع هذه المركبات تفيد في إنقاص الوزن الكاجو من المكسرات المحببة للجميع والمليئة بالفوائد والقيم الغذائية تحتوي الكاجو على 163 سعر حراري ورغم أن تناول الكاجو ليس معجزة في فقدان الوزن وبالتوفيق لك اخي الكريم واتمنى لك تحقيق المزيد من الارباح ولجميع الاعضاء

[Essaam]

المكسرات من المأكولات الصحية جدا فهي ليست ليس إلا لذيذة ومحببة للجميع غير أنها كذلك ممتلئة بالفوائد الهامة لصحة البدن تماماً وقد تم الربط بينها وبين مجموعة عارمة من المزايا الصحية بما في هذا الدفاع من أمراض الفؤاد والسكري ومع هذا فإن المكسرات غنية بالشحوم مثلما أن هنالك جدل إلى حاجز ما بخصوص سعرات الوحدات الحرارية في المكسرات المتنوعة لهذا لدى اكل المكسرات التلقائي ان يراعي الانسان ان اكله للمكسرات لن يترك تأثيرا فوقه بالتأكيد زي مثلا اللحمه كدا اكلها الكتير يكون سببا في نقرص والعدس وخلافه يلزم علي الانسان اختيار نمط المكسرات المتدني في سعرات الوحدات الحرارية بما يعني أنه يحبذ أن تختار الفئة البسيط وليس المملح المضاف إليه العديد من سعرات الوحدات الحرارية على يد الصوديوم الغير صحي.

[A_SALA7]

السلام عليكم ورحمة الله
التغذية
تعتبر المكسرات صحية للغاية ، لأنها مليئة بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسده
في الواقع ، لقد تم ربطهم بمجموعة واسعة من الفوائد الصحية ، بما في ذلك الحماية من أمراض القلب والسكري

ومع ذلك ، فهي تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية ، مما يجعل الكثير من الناس يتجنبون المكسرات خوفًا من أنها تسبب السمنة.

تبحث هذه المقالة في الأدلة لتحديد ما إذا كانت المكسرات مفيدة لفقدان الوزن أو تسبب السمنة.

المكسرات غنية بالدهون والسعرات الحرارية
المكسرات غنية بالسعرات الحرارية.

هذا لأن جزءًا كبيرًا منها عبارة عن دهون ، وهي مصدر طاقة مركّز. يحتوي جرام واحد من الدهون على 9 سعرات حرارية ، بينما يحتوي جرام واحد من الكربوهيدرات أو البروتين على 4 سعرات حرارية فقط.

تحتوي المكسرات في الغالب على دهون غير مشبعة. يرتبط هذا النوع من الدهون بالحماية من العديد من الأمراض المختلفة ، مثل أمراض القلب

فيما يلي عرض لمحتويات السعرات الحرارية والدهون لكل أونصة واحدة (28 جرامًا) من بعض المكسرات الشائعة:

الجوز: 183 سعرة حرارية و 18 جرامًا من الدهون (4)
الجوز البرازيلي: 184 سعرة حرارية و 19 جرامًا من الدهون (5)
- اللوز: 161 سعرة حرارية و 14 جرامًا من الدهون (6)
الفستق: 156 سعرة حرارية و 12 جرامًا من الدهون (7)
الكاجو: 155 سعرة حرارية و 12 جرامًا من الدهون (8)
نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية ، يفترض الكثير من الناس أن إضافة المكسرات إلى نظامهم الغذائي سيؤدي إلى زيادة الوزن.

[omar2020]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواتي الكرام اعضاء وزوار منتدي فوركس وشركه انستا فوركس
المكسرات غنية بالدهون والسعرات الحرارية لهذا لدى اكل المكسرات التلقائي ان يراعي الانسان ان اكله للمكسرات يلزم علي الانسان اختيار نمط المكسرات المتدني في سعرات الوحدات الحرارية فهي ليست فقط لذيذة ومحببة للجميع ولكنها أيضاً مليئة بالفوائد الهامة لصحة الجسم بالكامل ونظرًا لأنها غنية بالدهون والسعرات الحرارية يفترض الكثير من الناس أن إضافة المكسرات إلى نظامهم الغذائي سيؤدي إلى زيادة الوزن ولكن إضافتها بحذر وبكميات محددة سيكون مفيد جدا للصحة بشكل عام فلا نقلل منها للاستفاده منها ولا نزداد منها خير الامور الوسط وشكرا وبالتوفيق للجميع ان شاء الله

[aborayan]

بسم الله الرحمن الرحيم من اهم العناصر التي تفيد جسم الانسان هو عنصر البروتين ولكن يتوفر بكثره في المكسرات والبروتين يعمل علي حرق الدهون الزائده في جسم الانسان ويعمل علي تقليل الكربوهيدرات وهي ايضا غني بالدهون الصحيه لدي الانسان وهى تعتبر غذاء صحي نهائي للجسم وتعتير المكسرات وجبه سهله الاستخدام وايضا سريعه ويمكن اضافتها الي عصيرك المفضل للاستفاده بعنصر البروتين ومن امثال المكسرات التي تفيد الجسم الكاجو فهو مصدر للمغنسيوم وايضا البروتين والمغنسيوم ضروري للنظام الغذائي اليومي وايضا اللوز وهو يعتبر من الاطعمه الجميله والخارقه بسبب احتواءه علي البروتين وايضا الدهون الصحيه للقلب وايضا يوجد به مضادات الاكسده وهو يعمل علي انقاص الوزن بصوره كبيره ويوجد ايضا اطعمه اخرى مثل الفستق فهو مهم بسبب احتواءه علي الالياف الغذائيه التي تساعد جسمك وتعطيك احساس بالشبع التي تمنع وصول إشارات للعقل في الرغبه في تناول الطعام. موفقين جميعآ إن شاء الله

[moneere]

المكسرات غنية بالشحوم والسعرات الحرارية لذا عند اكل المكسرات الإفتراضي ان يراعي الانسان ان اكله للمكسرات يقتضي علي الانسان اختيار نسق المكسرات المنخفض في السعرات الحرارية فهي ليست ليس إلا لذيذة ومحببة للجميع إلا أنها كذلكً معبأة بالفوائد الهامة لصحة الجسد تماماً ونظرًا لأنها غنية بالشحوم والسعرات الحرارية يفترض الكمية الوفيرة من الناس أن إضافة المكسرات إلى نظامهم الغذائي سيؤدي إلى مبالغة الوزن إلا أن إضافتها بحذر وبكميات معينة سوف يكون هادف بشكل كبير للصحة على العموم فلا نقلل منها للاستفاده منها ولا نزداد منها خير الامور الوسط

[Loaiy]

المكسرات من المأكولات الصحية جدا فهي ليست ليس إلا لذيذة ومحببة للجميع غير أنها كذلك معبأة بالفوائد الهامة لصحة البدن تماماً وقد تم الربط بينها وبين مجموعة هائلة من الإمتيازات الصحية بما في هذا الدفاع من أمراض الفؤاد والسكري ومع ذاك فإن المكسرات غنية بالشحوم مثلما أن ثمة جدل إلى حاجز ما بشأن سعرات الوحدات الحرارية في المكسرات المتغايرة لهذا لدى اكل المكسرات الإفتراضي ان يراعي الانسان ان اكله للمكسرات لن يترك تأثيرا أعلاه بالتأكيد زي مثلا اللحمه كدا اكلها الكتير يكون سببا في نقرص والعدس وخلافه يقتضي علي الانسان اختيار نمط المكسرات الهابط في سعرات الوحدات الحرارية بما يعني أنه يؤْثر أن تختار النمط السهل وليس المملح المضاف إليه العديد من سعرات الوحدات الحرارية على يد الصوديوم الغير صحي.

[MohamedAli202]

الف شكر على الموضوع