PDA

View Full Version : نظره عامه حول عمل بيتزا بالجبنه



saadashraf14
10-06-2020, 20:33
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته تقبل اليكم طريقه عمل البيتزا بالجنبه اولا نبداء بالمقادير والمقادير كما يلى
_ كوب دقيق
_ خميرة
_ سكر
_ ملح
_ زيت
_ لبن بودر
اما طريقه التحضير فهى كاالتالى
نقوم اولا بإذابة الخميرة مع السكر مع الماء الدافئ وتركها فتره حتى تفور وبعدها نحضر وعاء ونضيف الدقيق والملح والزيت واللبن البودرة ونضيف معاهم الخميرة ونحطهم فى العجان يعجنهم وبعد العجين نترك العجينة مع لمدة ساعة ثم بعدها نحضر صينية نبدأ في فرد العجينة بها ونخرم العجينة بالشوكة ونوزع الصلصة من عليها ونقوم بتوزيع الجبن على العجين وبعدها يتم أضافه الفلفل والزيتون وترش الجبنة الموتزاريلا على السطح وتترك فى الفرن لمدة ربع ساعة وبهذا تكون قد اكتملت. تقبلو تحياتى اعضاء المنتدى وبالتوفيق للجميع