PDA

View Full Version : نظرة عامه حول: عمل شوربة البطاطس بلسان العصفور



saadashraf14
10-09-2020, 11:11
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته تقبلو تحياتى اخوتى أعضاء وزوار منتدى فوركس معنا اليوم طريقه عمل شوربه البطاطس بلسان العصفور اللذيذه.
اولا المقادير
معلقة زبدة كبيرة
معلقة زيت كبيرة
بطاطساية كبيرة الحجم ويتم تقشيرها مكعبات
جزرايه مقشرة ومبشورة
ربع كوب مكرونه ولسان عصفور
بصلايه مفرومه
فص ثوم مفروم
معلقة شبت وملح
مرق دجاج وفلفل أسود وكركم

ثانيا طريقة التحضير
1. يتم تسخين الزيت والزبدة
2. يتم اضافه البصل والتقليب فتره بسيطه
3. بعدها يتم اضافه لسان العصفور والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يتحمص ويصفر
4. بعد ذلك يتم أضافه البطاطس والجزر والملح والكركم والفلفل الأسود ويتم التقليب
5. بعد ذلك أضيفي مرق الدجاج واتركيه يغلي لمدة 20 دقيقة حتى ينضج
6.واخيرا يتم أضافه الشبت المفروم وقلبي وبعدها تقدم بالف هنا
تقبلو تحياتي لكم جميعا وبالتوفيق للجميع