PDA

View Full Version : نظرة عامة حول عمل كفته أرز بمفروم الدجاج



tamermosa
10-13-2020, 19:43
كفته أرز بمفروم الدجاج

المكوّنات


½ كيلو صدور دجاج مفروم
2 كوب أرز
اوراق خضره مشكله
2 فلفل رومي اخضر
ملعقه ثوم مفروم
ملح
بهارات
فلفل اسود
بصله وسط مفرومه
زيت للقلي

الخطوات

انقعي الأرز لمده ساعه في ماء

بعد مرور ساعه ضعي الأرز في الكبه واطحنيه كويس قوي

ثم انزلي ببصله وسط والفلفل والثوم والخضرة واطحنيهم كويس قوي

ثم انزلي بمفروم الدجاج والملح والفلفل الأسود والبهارات

واضربيها كويس

ثم صبعيها واقلها في الزيت