tamermosa
10-16-2020, 12:28
لانشون بيتي بس بدون لحم وطعمه جميل
المكوّنات
6 بيضات
1/2 م ص فلفل اسود
5 مكعب جبنة كريمه (ممكن تستخدمي جبنة نستو)
1/2 م ص بودره بصل
1/2 م ص بودره توم
1/2 م ص بابريكا
1/2 م ص او رشة لون طعام احمر ع حسب قوة اللون عندك وحباه ازاي
1/2 كوب زيت
4 مكعب مرقه لحمة
1/2 م ص حبهان مطحون
كوب دقيق
رشة ملح(لأن حاطين مكعبات مرق علشان مايحدقش لانشون)
الخطوات
تجيبي حله تمليها على اخر ميه كأنك هتسلقي مكرونه خاليه من ملح هي مايه بس مفيهاش حاجه وتسيبها على نار لحد ماتغلي
في الوقت ده تكوني جايبه خلاط وتحطي كل مكونات اللي فوق وتفضلي تضربي في خلاط هتحسيها تقيله شويه بس ده عادي المهم اضربيها كويس لحد مايختلطوا كويس وتحسي ان زيت اختفى
تروحي جايبه بقى كيس حراري وهاتي شفشق طويل وتحطي كيس فيه بس لازم كيس حراري بتاع الاكل مش اي كيس المهم تحطي خليط اللي كان في خلاط في كيس وبعدين تطلعي الهوا كله من الكيس الحراري لازم تبقي متاكده ميه في الميه مفهوش هوا
وتلفي كيس تقفليه وتجيبي ورق فويل وتاخدي كيس اللي فيه خليط وتلفيه بالفويل لحد ما ياخد شكل اسطوانه وتجيبي ورف فويل تاني وتلفيه تاني هتلاقيه شكل اسطوانه زي بتاعت لانشون محلات
في الوقت ده هتلاقي الحله اللي فيها مايه غليت وتحطي لانشون فيها الملفوفه في الفويل لمده ساعة وربع بس ياريت كل ربع ساعة تقلبيها على كل جهة ممكن تلاقيها بتشرب مايه كتير مش مهم زودي ميه لو شربت
بعد ساعة وربع تعدي تطلعيها وتفكي ورق فويل منها وتسيبها في مطبخ لحد مايهدي من سخونيه وياخد حراره المكان
وحطيه في تلاجه لمده يوم كامل وتاني يوم طلعيه وقطعيه وبألف هنا♥️
ملحوظة انتي ممكن لما تصبي الخليط ف الكيس الحراري وهو جوة الشفشق تحطي فيه شرايح زيتون اخضر او فلفل اسود حب براحتك وممكن تسبيه سادة
المكوّنات
6 بيضات
1/2 م ص فلفل اسود
5 مكعب جبنة كريمه (ممكن تستخدمي جبنة نستو)
1/2 م ص بودره بصل
1/2 م ص بودره توم
1/2 م ص بابريكا
1/2 م ص او رشة لون طعام احمر ع حسب قوة اللون عندك وحباه ازاي
1/2 كوب زيت
4 مكعب مرقه لحمة
1/2 م ص حبهان مطحون
كوب دقيق
رشة ملح(لأن حاطين مكعبات مرق علشان مايحدقش لانشون)
الخطوات
تجيبي حله تمليها على اخر ميه كأنك هتسلقي مكرونه خاليه من ملح هي مايه بس مفيهاش حاجه وتسيبها على نار لحد ماتغلي
في الوقت ده تكوني جايبه خلاط وتحطي كل مكونات اللي فوق وتفضلي تضربي في خلاط هتحسيها تقيله شويه بس ده عادي المهم اضربيها كويس لحد مايختلطوا كويس وتحسي ان زيت اختفى
تروحي جايبه بقى كيس حراري وهاتي شفشق طويل وتحطي كيس فيه بس لازم كيس حراري بتاع الاكل مش اي كيس المهم تحطي خليط اللي كان في خلاط في كيس وبعدين تطلعي الهوا كله من الكيس الحراري لازم تبقي متاكده ميه في الميه مفهوش هوا
وتلفي كيس تقفليه وتجيبي ورق فويل وتاخدي كيس اللي فيه خليط وتلفيه بالفويل لحد ما ياخد شكل اسطوانه وتجيبي ورف فويل تاني وتلفيه تاني هتلاقيه شكل اسطوانه زي بتاعت لانشون محلات
في الوقت ده هتلاقي الحله اللي فيها مايه غليت وتحطي لانشون فيها الملفوفه في الفويل لمده ساعة وربع بس ياريت كل ربع ساعة تقلبيها على كل جهة ممكن تلاقيها بتشرب مايه كتير مش مهم زودي ميه لو شربت
بعد ساعة وربع تعدي تطلعيها وتفكي ورق فويل منها وتسيبها في مطبخ لحد مايهدي من سخونيه وياخد حراره المكان
وحطيه في تلاجه لمده يوم كامل وتاني يوم طلعيه وقطعيه وبألف هنا♥️
ملحوظة انتي ممكن لما تصبي الخليط ف الكيس الحراري وهو جوة الشفشق تحطي فيه شرايح زيتون اخضر او فلفل اسود حب براحتك وممكن تسبيه سادة