karsatayna
10-19-2020, 14:05
لقد عُرف الكمّون منذ قديم الزمان، فقد تم استعماله من قبل حضارات مختلفةكالفراعنة والآشوريين والبابليين والسومريين وغيرهم من الحضارات الأخرى
ويمكن القول إنّ الكمّون يعتبر من أكثر البهارات شهرة في مختلف أنحاء العالم وذلك نتيجة لاستعمالاته المتعدّدة في الطهي، ويكثر استخدام الكمّون في الدول الإفريقيّة
والآسيويّة والأوروبيّة وبشكل خاص في دول هولندا والبرتغال وألمانيا فهو يعدّ مكوّناً أساسياً في عملية الطهي ويمتاز بإعطائه نكهة لذيذة وشهية للطعام
وتميل هذه النكهة إلى الطعم الحاد والمر، ولا تقتصر استعمالات الكمّون على مجال الطهي فقط بل يمكن الاستفادة من الكمّون من خلال تناول شرابه المغلي، كالشاي تماماً
وذلك يتم بعد غلي مسحوق الكمّون على النار، وسنتحدث في هذا المقال عن أهم فوائد شرب مغلي الكمّون. فوائد شرب الكمون المغلي
حيث يؤدي تناول الكمّون المغلي باستمرار إلى التخلّص من مرض فقر الدم، أو ما يعرف بالأنيميا
وذلك نتيجة لاحتواء الكمّون على عنصر الحديد والذي يزيد من إنتاج مادة الهيموجلوبين في الدم، مما يساهم في زيادة عدد كريات الدم الحمراء.
وتحسين الجهاز المناعي عند الإنسان؛ الأمر الذي يسهم في تقليل الإصابة بالإنفلونزا ونزلات البرد
وتطهير الجسم من الجراثيم والباكتيريا، وذلك لاحتواء الكمّون على خصائص مضادة.
وتقوية أداء الكبد وتنشيطه وتحفيزه على التخلص من الفضلات والسموم وتعزيز إفراز الإنزيمات المسؤولة عن الهضم
وعلاج جميع مشاكل الجهاز الهضمي وذلك من خلال التخلص من الغازات المعوية وأيضاً يساعد الكمّون على تخفيف آلام البطن والمغص.
حيث يعتبر الكمّون علاجاً فعالاً لحالات الغثيان والقيء والإسهال وعلاج عسر الهضم وزيادة القدرة على النوم والتلخص من مشاكل الأرق المزعجة
وعلاج الالتهابات الموجودة في الجهاز البولي وذلك من خلال إزالة الترسبات والرمل والجراثيم الموجودة في المجرى البولي والكلى.
واعطاء الجسم كمية كافية من الطاقة لأداء الوظائف الحيوية بنشاط وتخليص الجسم من شعور التعب والإرهاق
وفي النهايه اتمناء ان يكون جميع اعضاء وزوار منتدى فوركس العرب في اتم الصحة والعافية واتمناء للجميع التوفيق والنجاح ومع تقبل مروري
ويمكن القول إنّ الكمّون يعتبر من أكثر البهارات شهرة في مختلف أنحاء العالم وذلك نتيجة لاستعمالاته المتعدّدة في الطهي، ويكثر استخدام الكمّون في الدول الإفريقيّة
والآسيويّة والأوروبيّة وبشكل خاص في دول هولندا والبرتغال وألمانيا فهو يعدّ مكوّناً أساسياً في عملية الطهي ويمتاز بإعطائه نكهة لذيذة وشهية للطعام
وتميل هذه النكهة إلى الطعم الحاد والمر، ولا تقتصر استعمالات الكمّون على مجال الطهي فقط بل يمكن الاستفادة من الكمّون من خلال تناول شرابه المغلي، كالشاي تماماً
وذلك يتم بعد غلي مسحوق الكمّون على النار، وسنتحدث في هذا المقال عن أهم فوائد شرب مغلي الكمّون. فوائد شرب الكمون المغلي
حيث يؤدي تناول الكمّون المغلي باستمرار إلى التخلّص من مرض فقر الدم، أو ما يعرف بالأنيميا
وذلك نتيجة لاحتواء الكمّون على عنصر الحديد والذي يزيد من إنتاج مادة الهيموجلوبين في الدم، مما يساهم في زيادة عدد كريات الدم الحمراء.
وتحسين الجهاز المناعي عند الإنسان؛ الأمر الذي يسهم في تقليل الإصابة بالإنفلونزا ونزلات البرد
وتطهير الجسم من الجراثيم والباكتيريا، وذلك لاحتواء الكمّون على خصائص مضادة.
وتقوية أداء الكبد وتنشيطه وتحفيزه على التخلص من الفضلات والسموم وتعزيز إفراز الإنزيمات المسؤولة عن الهضم
وعلاج جميع مشاكل الجهاز الهضمي وذلك من خلال التخلص من الغازات المعوية وأيضاً يساعد الكمّون على تخفيف آلام البطن والمغص.
حيث يعتبر الكمّون علاجاً فعالاً لحالات الغثيان والقيء والإسهال وعلاج عسر الهضم وزيادة القدرة على النوم والتلخص من مشاكل الأرق المزعجة
وعلاج الالتهابات الموجودة في الجهاز البولي وذلك من خلال إزالة الترسبات والرمل والجراثيم الموجودة في المجرى البولي والكلى.
واعطاء الجسم كمية كافية من الطاقة لأداء الوظائف الحيوية بنشاط وتخليص الجسم من شعور التعب والإرهاق
وفي النهايه اتمناء ان يكون جميع اعضاء وزوار منتدى فوركس العرب في اتم الصحة والعافية واتمناء للجميع التوفيق والنجاح ومع تقبل مروري