PDA

View Full Version : نظرة عامة حول عمل كيك الفانيلا



tamermosa
10-20-2020, 13:14
كيك الفانيلا

المكوّنات

1/2 (2 كوب ونصف) دقيق
4 بيضات
كوب لبن
كوب زيت علي زبده
3 اكياس فانيلا
كيس كيكك شيف
كوب سكر
معلق بيكنج بودر
رشه ملح

الخطوات

اولا نسخن الفرن علي حراره ١٨٠

نضرب البيض والسكر والفانيليا مع بعض كويس جدا لحد ما يبقي الخليط لون ابيض

بعد كدا نضيف اللبن الزيت علي زبده ونكمل ضرب

نخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح والكيك شيف مع بعد ونضفهم بالتدريج

بعد كدا ندهن الصينيه بنقطه زيت ونضيف الخليط الصينيه وندخلها الفرن

aborayan
10-21-2020, 19:23
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته من الوصفات المحبه والسهله هي عمل الكيك فهى جميله وشهيه يفضلها كثير من الناس خاصه في الصباح مع تناول الشاي وخاصه الكيك بالفانيلا ومن المكونات المستخدمة في عمل الكيك بالفانيلا هي نصف كوب من الزيت و كوب من الطحين المنخول معلقه كبيره من البيكنج بودر اربع بيضات بدرجه حراره المطبخ رشه من ملح وثلاث اوربع كوب من الحليب بحراره المطبخ و اضافه معلقه خل صغيره ربع معلقه صغيره من البيكنج صودا معلقه كبيره من الفانيلا وبرش ليمونه وثلاث اكوب من السكر اولا ننخل الطحين مع البكنج بودر وصودا ونضع رش الملح نضربوا البيض مع السكر ونضع الفانيلا وبرش الليمون والزيت ثم الخفق جيدا للحصول علي مزج لزج ثم نقوم باضافه الطحين بقليل مع الحليب التقليب جيدا حتي التاكد من عدم وجود كتل من ااطحين ثم دهن القالب او الشئ التي يوضع فيها الكيك ثم وضعها في الفرن علي نار متوسطه عند تمام السوي يجب اخراجها من الفرن وتوضع في البراد وتقسميها وتزينها من قطع من الفواكهه والصوص بالشكولاته. موفقين جميعا