ما هى اولى دول العالم انتاجا للكاكاو ؟

ما هى اولى دول العالم انتاجا للكاكاو ؟

تحياتي لك اخي الكريم فمن منا لا يحب الشوكولاتة التي تحمل بين طياتها مزيج من السعادة وحب الحياة والمغامرة، تنمو الشيكولاتة على شجرة دائمة الخضرة وهي شركة نبات الكاكاو

وتعتبر دولة ساحل العاج من أكبر الدول المنتجة للكاكاو على مستوى العالم حيث بلغ حجم إنتاجها لعام 2005 ما يقارب 1,024,339 طن وصدرت للعالم ثلث احتياجاته من الكاكاو السنوية حيث أنتجت عام 2014 حوالى 1.7 مليون طن كاكاو وهناك توقعات تؤكد بأن حجم الانتاج سوف يزداد إلى ما يقارب نصف الإنتاج العالمي اما حاليا فإن ساحل العاج تنتج الكاكاو بنسبة 40% من مجمل الإنتاج العالمي ويتوقع أنْ يزيد هذا الإنتاج حتى يصل 50%

وتتصدر ساحل العاج منذ سنوات لائحة أعلى الدول المنتجة للكاكاو تليها غانا وإندونيسيا ونيجيريا والبرازيل والكاميرون والإكوادور وكولومبيا والمكسيك وغينيا وماليزيا والدومنيكان والبيرو وفنزويلا وسيراليون والتوغو والهند والفلبين والكونغو وجزيرة سولومون، وتتفاوت كميات الإنتاج بين بلد لآخر
تقبل تحياتي وبالتوفيق للجميع

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
تحياتي لكل اعضاء منتدى فوركس العرب الكرام بالنسبه لموضوع اليوم يتحدث عن اكبر دول العالم انتاجا للكاكاو ان نبات الكاكاو شجره استوائيه دائمه الخضره ويطلق عليه اسم الكاكاو ما يقدر انتاج الكاكاو بثلاثه ونصف مليون طن ما بين عام 2003 و2004 كمان اكبر الدول المنتجه الكاكاو هي ساحل العاج و تنتج حوالي 30 في المئه من انتاج الكاكاو حول العالم اي ما يعادل نصف مليون طن كم تليها غانا في الانتاج وبعدها اندونيسيا ثم نيجيريا ثم البرازيل ثم الكاميرون ثم الاكوادور ثم الكولومبي ثم الارجنتين ثم المكسيك ثم ماليزيا ثم الفلبين كل هذه الدول تنتج وتزرع الكاكاو في بلادهم ومنذ عام 1960 ازداد الطلب على الكاكاو في العالم فازداد الانتاج العالمي بما يقارب الثلاث اضعاف وطريقه حصد محصول الكاكاو حينما تنضج ثمره الكاكاو يقوم المزارعون ب جمع المحصول ويكون هذا في اول اكتوبر ثم يفتحوا القشره الخارجيه اللي سمرا ويحصلون على حبوب الكاكاو البالغ عددها 40 حبه و لمده تتراوح بين 5 الى 7 ايام تترك تلك الحبوب لتتخمر فيتغير لونها من البيج الى البنفسجي ثم البني وبعد ذلك تترك هذه الحبوب لتجف في الشمس مده سته ايام ثم تجمع الحبوب ويتم وزنها وبعد ذلك توزيعها الى شركات خاصه او ترسل الى الحكومه ل تصدرها الى الخارج واخيرا تقبلو فائق احترامي وتقديري للجميع..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخي الكريم يسعندي ويشرفني أن أقوم بالرد علي هذا الموضوع واشكرك علي مجهودك واتمني مواصلة هذا المجهود الرائع بالنسبة لموضوع حضرتك بشأن أكبر دولة إنتاج لي نبات الكاكاو
ما هو نبات الكاكاو ؟
هي شجرة صغيرة الحجم يصل ارتفاعها إلى حوالي ثمانية أمتار، تتميز بأن أوراقها عريضة جداًوبذورها تشبه بذور اللوزوهي دائمة الخضرة ومتجددة دوماوتستخدم بذور هذه الشجرة في صناعة العديد من أنواع الشوكولاتة الداكنة طيبة المذاق كما أنها تدخل في أغلب صناعة الحلويات المنتشرة في جميع أنحاء العالم ويعتبر الموطن الأصلي لها هي أمريكا الجنوبية
تتصدر ساحل العاج منذ سنوات لائحة أعلى الدول المنتجة للكاكاو تليها غانا وإندونيسيا ونيجيريا والبرازيل والكاميرون والإكوادور وكولومبيا والمكسيك وغينيا وماليزيا والدومنيكان والبيرو وفنزويلا وسيراليون والتوغو والهند والفلبين والكونغو وجزيرة سولومون وتتفاوت كميات الإنتاج بين بلد لآخرAttachment 94596.

بسم الله الرحمن الرحيم يوجد في العالم مزارع كثيره لاعشاب كثيره حيث كل بلد تتميز بعشب مختلف عن الاخر وحينما نتكلم عن الاعشاب المهمه نتكلم عن الكاكاو فهو من افضل والذ الاطعمه والتي تتحول الي شيكولاته خام ومن اهم الدول المصدره للكاكاو هي قاره افريقيا فهي تشتهر بمزارع الكاكاو العالميه حيث يزرع في مزارع واراضي كوت ديفوار او مانطلق عليها ساحل العاج الي حد اداني 2مليون طن سنويا وتاتي بشكل عام بعدها قاره غانا وهي من اقوي دول العالم المصدره للكاكاو وهي من بين عشر دول في العالم من القاره السمراء وتاتي دول اخرى مثل نيجيريا وأيضا الكاميرون ويوجد شركات كثيره من افريقيا لتصنيع الكاكاو مثل شركه هيرشي وايضا نستيله وشركات اخري مثل كادبوري حيث تاتي إفريقيا اقل استخدام واستهلاك للكاكاو والشكولاته الخام في العالم حيث تصل نسبته الي 5٪ وتعد شجره الكاكاو من اصغر الاشجار في الحجم واوراقها عريضه جدا وهي ايضا متجددة الخضره وهي تشبه في شكلها بذور اللوز وتستخدم بزورها وتدخل في صناعات متعدده مثل صناعه الشكولاته.لذالك تعد قارة افريقيا رائده فى زراعه الكاكاو. اتمنى التوفيق للجميع