نظرة عامة حول عمل بانية من أجنحة الدجاج



المكوّنات
٥

كيلو اجنحة
3 بيضة
كوبية دقيق
1/2 كوبية بقسمات
معلقة توم بودرةص
معلقة بصل بودرة ص
معلقة ملح ص
معلقة فلفل ص
2 كوبية زيت
2 طماطمة
1 بصلة ص
ورقة لوري

الخطوات

هنغسل الأجنحة ونظفة كويس بعدكدة هجيب حلة ونحط فية طماطمة وبصلة ورقة لوري و١ حبهان واول متغلي هنحط الأجنحة تسلق بعد متسلق هنطلعة من الشربة ونشيل الجلد ونقطع اللحم هنحط البيض في طبق غويط ونضرب باالمضرب اليدوي ونحط المكوانات كلة مع التوابل ونقلبهم بس تبق عجينة مسكة هنجيب طاسة ونحط فية زيت ونشكلة زي البنية ونحط في الزيت بعد مايغلي ونقدم بالشكل دة