يعتبر الكركم من أقوى مضادات الالتهاب نظرا لما يحتويه من كمية كبيرة من المواد المضادة للالتهاب
لذلك يعتبر علاج قوى لالتهاب المفاصل والعضلات ويحمى الجسم من الاصابة بهشاشة العظام
حيث يحتوى الكركم على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية التى تعمل على مقاومة الفيروسات والجراثيم ويعمل على التئام الجروح والحروق
فالكركم علاج قوى لأمراض الجهاز التنفسى مثل الربو والحساسية ونزلات البرد والأنفلونز
حيث يحتوى الكركم على نسبة كبيرة من الفيتامينات التى تعمل على تعزيزي صحة الجهاز المناعى ووقايته من الامراض المختلفة
حيث اثبتت بعض الدراسات أن الكركم يساعد على حماية الجسم من الاصابة بالأورام السرطانية المختلفة مثل سرطان المعدة والجلد والبروستاتا.
بالاضافه الي انه يحافظ على صحة الكبد ويطرد السموم من الجسم ويحافظ عليه كما انه يحميه من الامراض السرطانية وينشط الدورة الدموية
ويساعد فى انقاص وزن الجسم عن طريق حرق الدهون لذلك فهو مفيد لمرضى السمنة
وبعزز صحة الجهاز الهضمى ويحميه من الالتهابات والقرح ويقلل من اعراض عسر الهضم مثل الامساك والانتفاخ والغاز
ويحد من خطر الاصابة بأمراض الشيخوخة مثل الخرف والزهايمر ويحافظ على صحة الجهاز العصبى ويحميه من الجلطات
ويعمل على ضبط مستوى السكر فى الدم لذلك فهو مفيد لمرضى السكر ويحميهم من الغيبوبة