نظرة عامة جول عمل الجمبري
جمبري رهييييب
المكوّنات
كيلوا جمبرى
فلفل اخضر
فلفل اللوان
بصلة كبيرة
2 طماطم كبيرة
2 معلقة خل كبيرة
فلفل اسود. كمون. كزبرة. ملح
½ ربطة كزبرة على بقدونس خضرا لو متاح
الخطوات
بسم الله الرحمن الرحيم والصلاه والسلام على اشرف المرسلين سيدنا محمد عليه افضل الصلاة والسلام
هنقطع كل الخضار شرائح رفيعه ونقلب التوابل فيه والخل
نغسل الجمبرى كويس اوى ونجيب حلة ونحط طبقة جمبرى وطبقه خضار وبعدين طبقة جمبرى وطبقه خضار وعلى الوش الخضرة وشوية زيت ونغطى الحلة ونسيبها أول ما تغلى. نقلب ونقلب وبعدين نوطى ونسيبها شوية لحد ما الصوص يتعمل من سوا كل المكونات
وأما تستوى بتتقدم مع رز وبطاطس او سمك المتاح