Thread: 
Subscribe
مراجعة حول : العقل السليم في الأكل الصحي
نعلم جميعًا أن تناول الطعام الصحي والمفيد ضروري ومهم للغاية.
لتزويد أجسامنا بالطاقة والقدرة على تحمل مصاعب الحياة اليومية ، وهذا أيضًا مهم جدًا لصحة وقوة الدماغ.
الدماغ هو العضو الرئيسي في الجسم وأعضائه ، فهو يتحكم في حركة الجسم وكذلك الإحساس ، كما يقوم بالعديد من الوظائف.
لكي يستمر الدماغ في العمل بشكل صحيح ، فإنه يحتاج إلى إمدادات تتكون من المعادن والعناصر الغذائية الموجودة في الغذاء الصحي ، وكذلك الأكسجين.
من خلال اتباع نظام غذائي صحي ومفيد ، فإنك تضمن أن عقلك يعمل بقوة وحيوية ليعمل بشكل صحيح.
يساعد النظام الغذائي الصحي على تقوية الذاكرة وزيادة التركيز وزيادة اليقظة والانتباه.
هناك العديد من الأطعمة الرائعة التي تعمل على تحسين قدرات عقلك ، والتي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي مثل:
الجوز
والجوز يرفع من قدرات التفكير ويحسن الذاكرة ويقويها.
الجوز من بين أغنى مصادر أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي ثبت علميًا أن لها تأثيرًا دفاعيًا فعالًا للدماغ ، بالإضافة إلى أنها تساعد في تحسين عمل الناقلات العصبية ، وبالتالي تقوية الذاكرة وتحسين القدرات المعرفية.
يساعد الجوز أيضًا على زيادة تدفق الأكسجين والمواد المغذية عبر الأوعية الدموية إلى الدماغ.
كما أنه يعمل على محاربة الالتهابات التي تصيب الجسم مما يلعب دورًا مهمًا في إصابة الدماغ بالعديد من المشاكل والحالات المرضية. السبانخ: يحتوي السبانخ على نسبة عالية من البوتاسيوم ، وهو من أفضل الخضروات التي تعمل على تحسين قدرات الدماغ. يتحكم البوتاسيوم في كهرباء الدماغ ، مما يساعد على نقل الإشارات بشكل أكثر فعالية بين الخلايا العصبية. وبالتالي يحسن البوتاسيوم مستوى التفكير والإدراك. يحتوي السبانخ أيضًا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الدماغ من التلف والدمار. تحتوي هذه الخضار الورقية أيضًا على نسبة عالية جدًا من حمض الفوليك والمغنيسيوم وفيتامين ج وفيتامين ك.كل هذه العناصر تحمي الدماغ من مخاطر العديد من الأمراض. بروكلي
اكتشف العلماء أن هناك مركبًا موجودًا في البروكلي يسمى الكولين ، وهو مفيد جدًا للدماغ.
مركب الكولين لديه القدرة على تحفيز نمو خلايا جديدة في الدماغ ، وكذلك نمو الناقلات العصبية التي تعتبر مهمة للغاية لتقوية الذاكرة وزيادة التركيز.
وجدت الدراسات أيضًا أن إزالة مركب الكولين يمكن أن يسبب انخفاض في الناقلات العصبية عند الأطفال حديثي الولادة والبالغين أيضًا.
يعتبر البروكلي أيضًا مصدرًا رائعًا لفيتامين K ، وبالتالي يعزز القدرات المعرفية ويزيد من نشاط الدماغ. الشوكولاته الداكنة الشوكولاته تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة المفيدة للجسم وكذلك المخ.
[IMG]null[/IMG]
تحتوي الشوكولاتة أيضًا على مادة الكافيين التي تلعب دورًا مهمًا في تحفيز نشاط الدماغ والعمل على زيادة التركيز.
بالإضافة إلى ذلك ، الشوكولاتة غنية بمركبات الفلافونويد التي تساعد على تحسين تدفق الدم إلى الدماغ.
