أصبحنا نسمع الكثير من الأخصائيين والأطباء عن ضرورة تناول الخضروات والمنتجات العضوية لتجنب كل الأثار الجانبية للمبيدات الحشرية المستخدمة فى الفاكهة والخضر

ولكن تقف أمام كل أسرة عقبة كيف السبيل الى ذلك مع غلاء اسعار المنتجات العضوية بسبب تكلفة انتاجها العالية ولكن اليوم سنقدم لك الدليل فى كيفية تسوق المنتجات العضوية بذكاء فمع ميزانية يتوجب عليكي اختيار ما يهم فعلا:

*الكرفس والبقدونس والشبت والكزبرة الخضراء والسبانخ والجرجير من أكثر الخضروات التى تلتصق بها الأتربة لا تنمو قرب الأرض وتعرض بشكل كامل للمبيدات ولا يوجد لها قشرة خارجية تحميها من أمتصاص كل ما يرش عليها لذا يفضل شراؤها عضوية

*منتجات الألبان يفضل ان تكون عضوية لانها شائعة الاستخدام وبكثرة فى كل بيت وخصوصا مع الأطفال ولذا يمكنها ان تركز كميات من المواد الكيمائية غير المرغوبة فى أجسام أفراد أسرتك

* الفلفل والخيار بأنواعه أشبه بالإسفنجة حيث أنه يمتص كل يرش عليه من خلال قشرته وبالتالى مهما تم غسله لا يتخلص منها.

* الخوخ والفراولة والتوت والكرز والنكتارين والعنب من الفواكه ذات القشرة الرقيقة والتى تسمح لها بأمتصاص المبيدات بصورة أكبر وايضا لا تعتبر قشرتها جزء من الثمرة التى تؤكل ولا يمكنك تقشيرها

* البطاطس من الخضروات التي تزرع غمسا بالتربة وقبل وضعها يقوموا بتسميد التربة ورشها بالمبيدات ولذا تتشربها البذور من البداية.

*ووجد الباحثين ان بكل حبة من تلك الخضروات والفاكهة بعد فحصها يتواجد بها اكثر من 3 انواع مختلفة من المبيدات الحشرية وأحيانا أكثر من 15 نوع مختلف لذا تسوقي بحكمة واشترى العضوي.