سؤال. كيف تعرف أن العسل النحل فرزه أولي حيث أنه له فوائد عظيمه؟

[Maro3030]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف تعرف أن العسل النحل فرزه أولي حيث أنه له فوائد عظيمه في تقوية المناعة هذه الأيام في فيروس كرونا والكل ينصح لتناوله وعندما نذهب للشراء لا نعرف كيف سنشتريه ويكون مضمون ؟
والسلام ختام.

[fafa280384]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
إن للعسل فوائد كبيرة جما، حيث يدخل في معظم التركيبات الطبية، والتجميلية أيضا منذ العصور القديمة جدا عرف بفوائده.
وهناك أنواع كثيرة للعسل وهذا بسبب نوع الزهرة الذي أخذت منه النحلة الرحيق.
هناك عسل الزعتر وعسل الجبل وعسل الطبيعي، وأنواع كثيرة جدا.
ومع أهمية العسل الكثيرة جعل بعض التجار يستعملون الغش فيه للربح أكثر، ولتعرف علي العسل الحر الطبيعي ماعليك سوى أخذ ملعقة عسل وأجعل تحتها النار إذا إحترق العسل أعرف أنه به سكر مضاف كثيرا، وإذا ذاب العسل بدون إحتراق فهو عسل حر أصيل.
دمتم سالمين وشكرا علي المتابعة.

[Bahaeddine]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ان العسل يعتبر من اهم العناصر التي تحتوي على قدرات شفائية عظيمة فهو يستعمل في عدة مجالات شفائية وحتى انه يدهل في تركيب بعض انواع الادوية حتى انه قدرته ذكرت في القرآن الكريم لكن قبل كل هذا يجب التأكد من جودة العسل قبل استخدامه او شراءه لان هناك بعض الانواع من العسل يتم التلاعب في مكوناتها وجودتها وهناك عدة طرق توضح ما اذا كان هذا العسل ذو جودة عالية او مغشوش ومن بين الطرق المعروفة والفعالة اننا نأخذ ملعقة من هذا العسل الذي سنرى جودته ونشعل تحتها النار بإستخدام ولاعة او عود ثقاب او اي وسيلة اخرى فإذا لاحضنا ان العسل يغلي بسرعة وكثير الرغوة فهو مغشوش مظاف اليه السكر اما اذا اخذ مدة طويلة ثم بدأ بالغليان لكن برغوة قليلة فهو صحي وذو جودة عالية وهذه هي الطريقة المعروفة والسهلة لمعرفة نوع العسل واتمنى ان اكون افدتك ولو بالقليل وتقبلو مروري

[ohabaiba]

ان العسل ذكر في القران الكريم وهو فيه شفاء للناس وبالتالي لابد عندما يتم شراء العسل ان نتاكد انه ليس مغشوش فان
بعض التجار العسل يقومون بخلط العسل بالقليل من الماء وهذا قد يظهر في كثافه العسل ايضا العسل يوجد له مواسم
فانه يوجد عسل موالح وغيره من الانواع وهذه الانواع تاتي خلال الفترات المختلفه من العام حيث الموالح في موسم
الموالح ولكن ياتي بعض التجار بغذاء النحل بالسكر وبالتالي يكون العسل قليل الفائده ولذلك لابد لك مشتري ان يعرف
كيف يميز انواع العسل من لونه حيث ان كل قطفه عسل لها لون مميز بها واضيف انه يتم اختبار العسل ان كان به ماء او
رطوبه وذلك من خلال انه يتم وضع عود من الكبريت في العسل ثم يتم ولعه هذا العود فان ولع العود
لا يكون به رطوبه او ماء وان لم يولع فانه به رطوبه وماء

[mmatka]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته السادة اسرة منتدي فوركس العرب تحية طيبة وبعد
اختي العزيزه احب اشكرك علي سؤالك
ولاكن العسل النحل له فوائد عظيمة وكبيرة فهو به شفاء للناس وكمان النحل ذات نفسه اذا وقف علي جسم الانسان وعضه اخرج منه السم واعطاه مناعه
ولكن لمعرفة كيف نعرف العسل فالسعر به كل شيئ
اذا كان عسل جبلي او عسل صحراوي فالصحراوي ثمن الكيلو ١٨٠٠ جنية مصري

[Okoosha]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ان العسل من الاطعمه التى بيها فوائد كثيرة ولقد ذكره الله عز وجل في كتابه الكريم فالعسل فيه شفاء للناس من الامراض وهناك الكثير من انواع العسل مثل العسل الجبلي وعسل السدر وعسل الموالح وعسل البرسيم وغيره من الانواع التي لها فوائد كثيرة على جسم الإنسان ونرى هذه الايام ان العسل اصبح من النادر جدا ان تجد عسل مش مغشوش ومضاف اليه اشياء كثير اصبح تجار العسل معدومى الضمير ولذالك هناك بعض الطرق التى من خلالها نقدر نتعرف على العسل السليم من العسل المغشوش ومن هذه الطرق المعروفه والمستخدمه هى أن نأخذ معلقه من العسل ثم نضع تحت منها نار عن طريق ولاعه فإذا رأينا العسل يغلي وينتج عنه رغاوى كثيره فبذالك يكون العسل مغشوش ومضاف اليه سكر واما ان اخذا وقت طويل حتي يغلى ويخرج منه رغاوي بسيطه فبذالك يكون سليم وصحي ..

[youssefc]

ما هو دور ملكة النحل؟
وظيفتها في الخلية هي وظيفة الإنتاج. وهي عادة الأنثى الوحيدة التي تتكاثر في المستعمرة. يبدأ وضع البيض في أوائل الربيع ، ويبدأ عندما يتم إحضار أول حبوب لقاح جديدة إلى المنزل من قبل العمال. سيستمر إنتاج البيض حتى السقوط ، أو ما دامت حبوب اللقاح متوفرة.

في ذروة إنتاجيتها ، يمكن للملكة أن تضع ما يصل إلى 2000 بيضة كل يوم. يمكن أن تعيش ملكة النحل لمدة تصل إلى خمس سنوات ، ولكن نادراً ما تتجاوز فترة فائدتها عامين أو ثلاثة أعوام. تنتج الملكات الأصغر عددًا أكبر من البيض ، وقد تنتج الملكات الأكبر سنًا ذكورًا مفرطة. يقوم العديد من مربي النحل بإعادة ملكة مستعمراتهم كل عام أو عامين. غالبًا ما يتم استبدال (استبدال) الملكات الأكبر سنًا بالعاملات دون أي مساعدة ، أو حتى معرفة ، من مربي النحل. يمكن تربية ملكات ذات جودة عالية من قبل مربي نحل متمرس ، ولكن عادة ما يكون من الأفضل للمبتدئين شراء ملكات جيدة من منتج حسن السمعة.

[basem83]

طريقة معرفة العسل الطبيعي
من خلال إحضار كمية من العسل ووضعها في كوب مملوء بالماء. إذا ذاب هذا العسل في الماء مباشرة فهذا يعني أن العسل ليس أصلياً مغشوشاً ، أما إذا استقر العسل في قاع الكوب فهو عسل بإذن الله. طبيعي

يُعرف العسل الأصلي بأخذ فتيل الشمعة وتغميسه في قليل من العسل ثم إشعال فتيل الشمعة المغموس بالعسل على النار ، فإذا اشتعل فهو عسل طبيعي و إن لم يحترق فهو مغشوش.

والطريقة الثالثة هي صب كمية من العسل على ورقة أو منديل أو قطعة قماش ، وإذا امتص الورق العسل فهذا يدل على أن العسل ليس أصليًا ، أما إذا كان الورق لا يمتص العسل فهو عسل طبيعي.

والطريقة الرابعة هي إحضار القليل من العسل بملعقة وسكب العسل من الملعقة في وعاء. إذا رأيت العسل يتدفق من الملعقة في خيط غير مكسور ، فهذا عسل أصلي. لكن إذا رأيت أنها تتدفق بشكل متقطع ، فهي ليست أصلية ومغشوشة.