+ Reply to Thread
Results 1 to 1 of 1

 

Thread: نظرة عامة حول عمل سابليه اقتصادي وبدون بيض

  • Thread Tools
  1. #1 Collapse post
    tamermosa is offline
    خبير فوركس مصر Array
    Join Date
    Oct 2016
    Location
    مصر
    قابلت الضيوف
    5 (ضيف فوركس مصر)
    Posts
    16,860
    Accrued Payments
    4486 USD
    Thanks
    35,552
    Thanked 42,262 Times in 5,284 Posts
    SubscribeSubscribe
    subscribed 3

    نظرة عامة حول عمل سابليه اقتصادي وبدون بيض


    سابليه اقتصادي وبدون بيض

    المكوّنات

    200 جرام زبده بدرجه حرارة الغرفه
    100 جرام سكر بودره ناعم
    300 جرام دقيق فاخر خاص بالحلويات
    1/4 ملعقه بكنج بودر

    الخطوات

    في وعاء نضيف الزبده ونضربها لمده دقيقه ثم نضيف السكر

    ونضرب الزبده والسكر جيدا حتي يفتح لون الخليط ويصبح كريمي

    نضيف البكنج بودر علي الدقيق ويقلب ثم نضيف الدقيق بالتدريج

    وفي هذه المرحله مش هانعجن يدوب بس نلم العجينه بالايد بدون عجن لحد مايختفي الدقيق فقط

    نضع العجينه ترتح حوالي ربع ساعه في الثلاجه وبعدها نطلع فقط اللي هانشتغل فيها ونفردها بين ورقتين زبده او كيسين بلاستيك

    وتقطع وتشكل بالقطاعات المناسبه زي ماتحبو

    بعدها تدخل الفرن علي درجة حرارة متوسطه حتي تاخد لون خفيف من تحت نخرجها من الفرن وبدون مانحركها من الصنيه حتي تبرد تماما

    بعدها نحشي مابين كل اتنين يااما م بي اوشيكولاته ومن الخارج نذوقها بشيكولاته او مربي اوسكر بودره او فرامسيل حسب ذوقك والامكانيات اللي متوفره عندك
    لو سمحت LIKE أكن شاكرا
    الرضا
    *
    الصحة
    *
    المال

  2. The Following 11 Users Say Thank You to tamermosa For This Useful Post:

    Unregistered (11)

+ Reply to Thread

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts

Threads

Posts

Members