Thread: 
Subscribe
بسكوت الينسون المقرمشه الخفيف
المكوّنات
2 كوب دقيق
1/4 كوب نشا الذره
كوب سكر
كوب زيت
4 بيضات
2 معلقة كبيرة ينسون حب
معلقة كبيرة بيكنج بودر
رشة ملح
رشة فانليا
معلقة كبيرة ذبدة لدهن الصينية
معلقة كبيرة دقيق لدهن الصينية
الخطوات
فى الخلاط أو المضرب الكهربائي نخفق البيض والفانيليا والزيت والسكر
نخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح والنشا والينسون
نخلط السوائل مع الدقيق ونقلب برفق
يصب في صنية مقاس ٣٠ مدهونة ذبدة ودقيق
يدخل فرن ١٨٠ حتى تمام النضج
يترك ليبرد ثم يقطع بالحجم المناسب
يرص فى صاج الفرن ويدخل الفرن على ١٥٠ درجة حتى يتحمص
ويقدم
