+ Reply to Thread
Results 1 to 1 of 1

 

Thread: نظرة عامة حول عمل شرائح الدجاج بالكركم

  • Thread Tools
  1. #1 Collapse post
    tamermosa is offline
    خبير فوركس مصر Array
    Join Date
    Oct 2016
    Location
    مصر
    قابلت الضيوف
    5 (ضيف فوركس مصر)
    Posts
    16,860
    Accrued Payments
    4486 USD
    Thanks
    35,552
    Thanked 42,262 Times in 5,284 Posts
    SubscribeSubscribe
    subscribed 3

    نظرة عامة حول عمل شرائح الدجاج بالكركم


    شرائح الدجاج بالكركم

    المكوّنات

    1/2 كيلو صدور دجاج
    زيت للتحمير
    2 ملعقة كبيرة كركم
    رشة ملح
    ملعقة خل ابيض
    1 ملعقة توم بودر
    1 ملعقة كبيرة حبة البركة+ اي بهارات متوفرة عندك

    الخطوات

    نغسل صدور الدجاج كويس جداً ، ثم نضع قدر به ماء علي النار ونتركه حتي يغلي، ثم نقوم بتقطيع صدور الدجاج الي شرائح ونقوم بسلقها في الماء المغلي المضاف له ملح حتي تمام النضج ثم تقومي بااخراجها وتصفيتها.

    وبعدين تجيبي طبق وتحطي فيه الثوم البودر، والزعتر، والكركم،وحبة البركة، والكمون والكازبرة الناشفة وضيفي اي بهارات متوفرة عندك وقلبيهم كويس وضيفي ليهم ٣ملاعق زيت او حسب الرغبة وضيفي معلقة الخل الأبيض وقلبيهم كويس.

    وبعدين تجيبي شرايح الدجاج وتغمريها بالتتبيلة كويس،

    وبعدين تقليها ف زيت سخن لحد ما تاخد اللون الدهبي الجميل..

    وبعدين تضفيها ف طبق التقديم
    لو سمحت LIKE أكن شاكرا
    الرضا
    *
    الصحة
    *
    المال

  2. The Following 13 Users Say Thank You to tamermosa For This Useful Post:

    Unregistered (13)

+ Reply to Thread

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts

Threads

Posts

Members