+ Reply to Thread
Results 1 to 1 of 1

 

Thread: نظرة عامة حول عمل مكرونه بولونيز بالبقدونس والجبنة

  • Thread Tools
  1. #1 Collapse post
    tamermosa is offline
    خبير فوركس مصر Array
    Join Date
    Oct 2016
    Location
    مصر
    قابلت الضيوف
    5 (ضيف فوركس مصر)
    Posts
    16,860
    Accrued Payments
    4486 USD
    Thanks
    35,552
    Thanked 42,262 Times in 5,284 Posts
    SubscribeSubscribe
    subscribed 3

    نظرة عامة حول عمل مكرونه بولونيز بالبقدونس والجبنة


    مكرونه بولونيز بالبقدونس والجبنة

    المكوّنات


    1/2 ك مكرونة التالياتيلي او اقلام مسلوقة ومصفى
    2 م ك زيت زيتون
    قطع صغيره بصله كبيرة متقطعه
    فصين توم مقطعين
    1 : 2فلفل رومي متقطع قطع صغيرة
    1/2 ك لحم مفروم
    2 طماطم متقطعه قطع صغيره
    م ص كمون
    1/2 م ص كركم
    رشة جوزةالطيب
    1/2 م ص قرفه
    م ص زعتر
    1/2 م ص فلفل اسود
    2 م ص سكر
    5 م ك صلصة
    ملح حسب الرغبه
    كوب جبنة موزاريلا مبشورة
    حزمه بقدونس مفروم

    الخطوات

    نجيب طاسه نحط زيت زيتون ونحط البصله والفصين توم والفلفل رومي ونقلب عليهم لحد مايكونو طريين شويه وبيدبلو

    نحط عليهم اللحمه المفرومه ونقلب عليها(لو لحمه المفرومه مش متعصجه لازم نقلب عليها لحد ماتبقي بني كده من لو متعصجه هنقلب شويه صغيرين)

    وبعد كده نحط طماطم المتقطعه ونقلب ونبدأ نحط التوابل اللي هي الكمون والكركم وجوزه الطيب و القرفه والزعتر والفلفل والسكر وقلبوا كويس

    وبعدين نحط الصلصه وتقلبي وتحطي الملح اخر حاجة ع حسب الرغبه طبعا وقلبي كويس ولو حسيتي صوص تقيل اوي خففيه بمعلقة مية او اتنين وتسيبها لحد ماتتسبك ونقفل عليها

    وبعدين نجيب المكرونه ونحطها عليهم ونقلبها كويس عشان يبقوا خليط

    تجيبي بعد كده طاجن ندهنه زيت خفيف ونحط نص المكرونه مش كلها ونرش فوق النص ده موزاريلا كتييير و بقدونس بعدين نحط باقي المكرونه فوقيها ونرش باقي الموزاريلا وباقي البقدونس وحطيها ف الفرن 200° لمده 15دقيقه
    لو سمحت LIKE أكن شاكرا
    الرضا
    *
    الصحة
    *
    المال

  2. The Following 13 Users Say Thank You to tamermosa For This Useful Post:

    Unregistered (13)

+ Reply to Thread

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts

Threads

Posts

Members