+ Reply to Thread
Results 1 to 1 of 1

 

Thread: نظرة عامة حول عمل المكرونة البشاميل

  • Thread Tools
  1. #1 Collapse post
    tamermosa is offline
    خبير فوركس مصر Array
    Join Date
    Oct 2016
    Location
    مصر
    قابلت الضيوف
    5 (ضيف فوركس مصر)
    Posts
    16,860
    Accrued Payments
    4486 USD
    Thanks
    35,552
    Thanked 42,262 Times in 5,284 Posts
    SubscribeSubscribe
    subscribed 3

    نظرة عامة حول عمل المكرونة البشاميل


    مكرونة بشاميل

    المكوّنات

    مكرونة اقلام
    5 قطع بانية مقطعة مكعبات
    ملح وفلفل
    رشة ببريكا
    رشة زعتر
    بصلة وسط مقطعة مكعبات صغيرة
    مكعبات واحدة طماطم مقطعة
    2 حبة فلفل مكبب مقطع مكعبات
    البشاميل
    3 معالق زبدة او سمن
    3 معالق دقيق
    مكعب مرقة دجاج
    رشة ملح وفلفل وجوزة الطيب
    كوب ونص لبن
    كوب ماء

    الخطوات

    نسلق المكرونة نص سلقة وتصفي

    نضع الفراخ علي النار مع معلقة سمن وتحمر ثم نضع البصل والفلفل والمكعبات نم نضع الملح والفلفل والزعتر والببريكا وتقلب قليلا ثم نضع الطماطم وتقلب وترفع من علي النار ونضع الفراخ علي المكرونة وتقلب وتوضع جانبا لحد مانعمل البشاميل

    البشاميل هنحط الزبدة او السمن مع الدقيق ويقلب ونضع ليه مكعب المرقة نم نضع اللبن والماء ويقلب ونضع الملح والفلفل وجوزة الطيب ويقلب حتي يتقل ويبقي مظبوط

    نض نصف كمية البشاميل علي الفراخ والمكرونة وتقلب ونضعها في الصنية ثم نضع باقي الباشميل علي الوش ونضع عليها جبنة مبشورة وتوضع في الفرن حتي تمام السوا
    لو سمحت LIKE أكن شاكرا
    الرضا
    *
    الصحة
    *
    المال

  2. The Following 10 Users Say Thank You to tamermosa For This Useful Post:

    Unregistered (10)

+ Reply to Thread

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts

Threads

Posts

Members