المكوّنات
كوب حمص مسلوق
معلقة كبيرة كمون
2 طماطم مفرومة
1/4 كوب بقدونس مفروم
رغيف خبز مقطع ومحمص
بالنسبة للدريسنج:
2 فص ثوم مهروس
2 معلقةكبيرة زيت الزيتون
معلقه كبيره عصير ليمون
ملح وفلفل اسود حسب الرغبه
الخطوات
في وعاء التقديم نضع الحمص المتبل بالكمون ثم نضع فوقه طماطم المفرومه ثم البقدونس
و نغطي المكونات بالخبز
ونحضر بوله صغيره نخلط فيها ثوم المهروس و زيت الزيتون و عصير الليمون و ملح وفلفل ونوزع هذا المزيج ع سلطة وممكن تزينه تاني بالبقدونس