وفقا لدراسة أجراها مركز السرطان بجامعة ميتشيغان الاميركية وجد أن الفلفل الأسود يمنع تطور أورام سرطان الثدي
حيث وجد الباحثون أن محتوى بيبيرين من الفلفل الأسود يلعب دورا رئيسيا في الوقاية من السرطان
وذكر أيضا أنه حين يضاف إليه الكركم تزداد خصائصه المضادة للسرطان
محتويات بيبيرين من الفلفل الأسود تكون عظيمة جدا للجهاز الهضمي فهو يحفز براعم الذوق للإشارة إلى المعدة لإنتاج حمض الهيدروكلوريك بكثرة
هذا الحمض ضروري لهضم البروتينات وغيرها من الأطعمة في المعدة والتي تقضي على عسر الهضم وانتفاخ البطن والإسهال والإمساك والحموض
فحمض الهيدروكلوريك الزائد يساعد في الوقاية من هذه الشروط للمساعدة في الهضم من يساعدك على فقدان الوزن
لذلك فالفلفل الأسود مفيد جدا في المساعدة على الهضم بطريقة سليمة وحرق الدهون
بالاضافه الي ذلك فإن الطبقة الخارجية والتي تحتوي على المغذت النباتية قوية تحفز التخلص من الخلايا الدهنية
فهي تشجع أيضا التعرق والتبول فهو وسيلة رائعة للتخلص من المياه الزائدة والسموم من الجسم