شرائح لحمة بالصوص والمشروم
المكوّنات
ملح وفلفل اسود حسب الرغبه
بصلة متوسطة مقطعة جوليان
م ك صلصة
1/2 ك لحمة بتلو متقطعة شرائح طويلة ورفيعة
م ك مستردة
م ص بهارات لحمة
كوب كريمة لباني
1/2 كوب مشروم مقطع شرايح
الخطوات
هتشوحي لحمة في طاسه فيها زيت واول لما لحمة تتشوح وتديكي لون بني غامق هترفعي لحمة من ع نار في طبق ع جنب
ومكان اللحمة هنحط شويه زيت ف نفس طاسة وشوحي البصل لحد مايديكي لون اصفر ذهبي كده ارفعي البصل في طبق ع جنب
وشوحي مكانها مشروم ف نفس طاسه علشان يتشرب من طعم لحمة و البصل و لما يتشوح هترفعيه ع جنب وترجعي اللحمة في نفس طاسه
وهتضيفي كريمة لباني وصلصه و مستردة و بهارات وملح وفلفل واول لما لحمة تنضج هتضيفي البصل والمشروم اللي شوحتيهم و هتسيبيها تغلي لمدة خمس دقايق
(ملحوظة بس وانتي بتخلي لحمة تستوي لو شربت من صوص زودي شوية ميه علشان تستوي لحمة كل شويه تزودي ميه كل لما تشرب لحد ماتستوي)