+ Reply to Thread
Results 1 to 3 of 3

 

Thread: مراجعه حول طريقة عمل الشطه الحاره

  • Thread Tools
  1. #1 Collapse post
    karsatayna is offline
    خبير فوركس مصر Array
    Join Date
    Sep 2020
    Posts
    3,322
    Accrued Payments
    0 USD
    Thanks
    2,646
    Thanked 12,071 Times in 2,325 Posts
    SubscribeSubscribe
    subscribed 0

    discusstion2 مراجعه حول طريقة عمل الشطه الحاره

    الشطة الحارة من أنواع الصوص اللذيذة والمفيدة غذائية لأنها تعمل على تطهير الأمعاء من البكتيريا والميكروبات الضارة. لكن لا يقدر على طعم الشطة الحارة سوى من يعشقها فقط! ولعشاق الشطة الحارة جربوا معي هذه الطريقة السهلة لعمل الشطة في المنزل

    المقادير

    1 كيلو حبحر (فلفل أحمر) حار

    2 ملعقة كبيرة ملح

    1 كوب خل

    ½ كوب زيت زيتون

    ¼ كوب ماء

    200 جرام صلصة

    طريقة التحضير::

    1)يقطع عنق الحبحر (الفلفل) الحار، ويغسل الحبحر بالماء جيدا، ثم يترك ليجف تماما من الماء.

    2) يفرم الحبحر (الفلفل) بمفرمة اللحم دورة واحدة فقط.

    3) يوضع الحبحر (الفلفل) المفروم في طاسة ويرفع على النار، ثم يضاف إليه الملح وزيت الزيتون بالتدريج.

    4) يقلب الخليط ويضاف إليه كوب الخل ثم ربع كوب ماء، مع التقليب المستمر، ثم تضاف الصلصة.

    5) يقلب الخليط جيدا ويترك على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان، ثم يتم تهدئة النار تماما ويترك الخليط على النار الهادئة لمدة ساعة مع التقليب أحيانا بتحريك الطاسة حتى يجف الماء تماما.

    6) تعبأ الشطة الجافة من الماء في برطمانات زجاجية نظيفة ويضاف فوق الشطة قليل من زيت الزيتون بعد التعبئة، لحفظ الشطة من العفن.

    ملحوظة: لحفظ الشطة أطول فترة ممكنة يفضل حفظ برطمانات الشطة في الثلاجة لحين الاستعمال.

    Though trading on financial markets involves high risk, it can still generate extra income in case you apply the right approach. By choosing a reliable broker such as InstaForex you get access to the international financial markets and open your way towards financial independence. You can sign up here.


  2. The Following 4 Users Say Thank You to karsatayna For This Useful Post:

    Unregistered (4)

  3. #2 Collapse post
    amedz is offline
    خبير فوركس مصر Array
    Join Date
    Jul 2016
    Location
    مصر
    Posts
    5,206
    Accrued Payments
    3267 USD
    Thanks
    12,362
    Thanked 23,469 Times in 3,737 Posts
    SubscribeSubscribe
    subscribed 0
    This post was written as part of the payout program for content, in which anyone can participate and earn through their authoring talent.
    السلام عليكم اخي العزيز
    مكونات الصلصة الحارة العادية كيلوغرام واحد من الفلفل الحار نصف كوب من الخل نصف كوب من ملح البحر الخشن للمساعدة في الحفاظ عليه لفترة أطول نصف كوب من زيت الزيتون أو الزيت النباتي عصير الليمون طريقة التحضير اغسلوا حبات الفلفل الحار و نزيل الرؤوس نقطع الفلفل كما في الطريقة الأولى ونضع الفلفل المطحون في وعاء ويفضل أن يكون غير معدني ويرش الملح فوق الفلفل المطحون ونتركه يرتاح لمدة أربعة أيام مع التحريك باستمرار. يضاف الخل وزيت الزيتون وعصير الليمون في اليوم الرابع. اخلطي جميع المكونات وضعي الفلفل في عبوات زجاجية محكمة الإغلاق. يتم تجفيفها تمامًا ، ثم تُفرم في محضر الطعام بدون أي إضافات لذلك سيكون لديك صلصة جافة مبشورة لإضافتها إلى أطباقك بالتوفيق للجميع

    Though trading on financial markets involves high risk, it can still generate extra income in case you apply the right approach. By choosing a reliable broker such as InstaForex you get access to the international financial markets and open your way towards financial independence. You can sign up here.


  4. الاعضاء التاليين يشكرون amedz علي هذه المشاركة المفيدة

    Unregistered (1)

  5. #3 Collapse post
    aborayan is offline
    عضو ذهبى Array
    Join Date
    Jul 2020
    Posts
    1,404
    Accrued Payments
    4 USD
    Thanks
    243
    Thanked 3,578 Times in 954 Posts
    SubscribeSubscribe
    subscribed 0
    This post was written as part of the payout program for content, in which anyone can participate and earn through their authoring talent.
    بسم الله الرحمن الرحيم من المقبلات الشهيه المفيده لجسم الانسان التي توضع في كثير من الاطباق علي طاوله المائده هي الشطه الحاره فهي لها فوائد كثيره لجسم الانسان منها انه تحمي الجسم من انخفاض نسبه الكوليسترول السيئ في الدم وايضا ضغط الدم المرتفع وتحمي القلب وايضا الشرايين وهي شيء اساسي في عمليه التخسيس وحرق الدهون في الجسم وهي ايضا مصدر متميز بفيتامين سي ويمكن عمل الشطه الحاره بطرق سهله وسريعه معلقتان كبيرتان من الطماطم نص كوب من الخل كيلو من الفلفل الاحمر الحار ونص كوب من الملح ونص كوب من الزيت الزيتون اولا اغسلي الشطه الحاره جيدا واتركيها تصفي من الماء ثم ضع الفلفل في ماكينه اللحمه او مفرمه الشطه حسب الموجود لديكي افرمي الفلفل حتي يصل الي ان يكون متوسطه النعومه ثم ضعيها علي النار مع اضافه الطماطم حتي يصبح لونها احمر داكنا وضيفي الزيت والملح والخل حتي يجف نص مائها ثم اتريكها تبريد وضعيها طبقه ورا طبقه وفي اخر الطبقه وضع كميه من الزيت علي وجه الشطه لحميتها وضمان تخزينهاوضعيها في زجاجات في الثلاجه. تحياتى وبالتوفيق للجميع

    Though trading on financial markets involves high risk, it can still generate extra income in case you apply the right approach. By choosing a reliable broker such as InstaForex you get access to the international financial markets and open your way towards financial independence. You can sign up here.


  6. The Following 10 Users Say Thank You to aborayan For This Useful Post:

    Unregistered (10)

+ Reply to Thread

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts

Threads

Posts

Members