تضاعف إنتاجُ السكر في الامارات خلال 2013 ليصل إلى مليون و300 الف طن. ويصل متوسط استهلاك الفرد في الدولة إلى نحوِ 45 كيلو جراما سنوياً، بينما يصل حجمُ وارداتِ الإمارات من السكر الى نحوِ مليون و500 الف طن ٍ سنوياً. هذا ويستهلك السوق المحلي منها نحوَ 300 ألف طن، والمتبقي يعادُ تصديرُه إلى الخارج. وشهدت أسعار السكر منذ عام 2012 تدنيا في الاسعار، ويرجع السبب الى زيادةِ الإنتاج العالمي من السكر ودخول منتجين جدد إلى الأسواق العالمية، من بينهم تايلاند، بعدما كانت البرازيل تتصدرُ الإنتاجَ عالمياً.